自然栽培の野菜を育てる農家さん一覧

野菜は品目ごとに出回る時期が決まっています。菊芋は霜が降りるころから春先まで、れんこんは秋から冬、山菜は春の数週間、さつまいもは秋に掘ったものを貯蔵しながら春まで、といった具合です。季節の野菜セットは、その時期に採れたものを詰め合わせる形が基本なので、中身は事前に決まっていないことがほとんどです。

少量多品目で育てる農家さんが多く、1回の出荷量が限られるため、毎週ではなく隔週や月1回の定期便にしている農家さんもあります。届いた野菜は、葉物は冷蔵、根菜は新聞紙に包んで冷暗所と、分けて保存すると長持ちします。