野菜
吉原ファーム
日光市
野菜

野菜
栃木県佐野市|野菜・ハブ茶
佐野市で無農薬・無肥料の自然栽培を実践する農舎。固定種・在来種のみを使った野菜を中心に、月1回の定期セットや国産ハブ茶(ケツメイシ)などをポケットマルシェで販売している。根菜や葉物、果菜を組み合わせたセットが人気を集めている。
代表の梅田由理さんは会社員時代に過労とストレスで倒れたことから食の大切さに気づき、農業大学校を経て市内の有機農家で1年間学んだのち、農地を借りて就農した。畑は佐野市富士町の唐澤山の麓にあり、年間50種類前後の野菜と雑穀を育てている。
動物性・植物性を問わず堆肥も入れない無肥料栽培で、種は無農薬種子の固定種・在来種だけを使う。ポケマルセットSサイズは根菜や葉物、果菜を6種類以上組み合わせ、月1回のペースで届く。
Same crop
Reading