くらのした畑

くらのした畑について

埼玉で14代続く農家の当主、石田隆弘さんが和光市で営む畑。商品には「有機JAS」「無農薬・無肥料」の表示を掲げ、緑肥を中心にした土づくりでにんにくを栽培している。S・M混合サイズのオーガニックにんにくをポケットマルシェで販売する。

畑と野菜づくり

石田さんは大学卒業後にいったん一般企業へ就職し、週末農家として土に触れる時間を重ねたのち、2018年に親元就農した。有機JAS認証を取得したのは2021年で、認証事業者番号はJ11A-2111。

にんにくは6月中旬以降の出荷で、S〜M混合約500gを保存用のネットに入れて発送する。食べチョクでは6月20日から7月31日までを販売期間としている。

栽培と商品の特徴

• 商品表示に「有機JAS」「無農薬・無肥料」を明記
• 緑肥中心の土づくりでにんにくを栽培
• 埼玉で代々続く農家の14代目が営む
• 2018年に親元就農、2021年に有機JAS認証を取得
• にんにくは6月中旬以降に保存用ネット入りで出荷

基本情報

所在地

埼玉県和光市

主な品目

にんにく

栽培方法（本人表記）

有機JAS／無農薬・無肥料

代表者

石田隆弘

販売窓口

ポケットマルシェ

確認時期：2026年9月（掲載基準）／修正・削除の依頼

確認した情報源

• https://poke-m.com/products/507605
• https://poke-m.com/producers/468339
• https://www.tabechoku.com/products/239182