野菜
明石農園
入間郡三芳町
無肥料自然栽培
三芳町の「あかし野菜」。自家採種した固定種を中心に、定期便と単発購入の両方に対応。
野菜
販売ページ関東
埼玉県の自然栽培農家さん一覧
風土と農業
都市近郊の立地を生かして、ねぎ、ほうれんそう、小松菜などの野菜づくりが盛んです。武蔵野台地の畑では、落ち葉を活用した伝統的な循環型農業も受け継がれてきました。
埼玉県での取り組み
三富地域の「落ち葉堆肥農法」のように、身近な資源で土を育てる知恵が残る地域です。消費地に近いことから、少量多品目の自然栽培野菜を直接届ける農家さんも多く見られます。
- 掲載3軒
- 野菜2
- 穀物・豆1
Farmers
掲載している農家さん
野菜
くらのした畑
和光市
有機JAS／無農薬・無肥料
和光市で14代続く農家の畑。緑肥で土をつくり、有機JAS認証のにんにくを育てています。
にんにく
販売ページ穀物・豆
里山ぐるぐるスマイル農園
比企郡ときがわ町
無肥料自然栽培
ときがわ町の里山から、三色ブレンドの古代米や自家製粉の地粉うどんを届けます。
古代米／うどん
販売ページLocal
有機農業をめぐる地域の動き
比企郡小川町は令和5年3月に有機農業実施計画をまとめ、2020年農林業センサスで56.6haだった有機農業の作付面積を令和9年度に64haへ広げ、学校給食への利用を拡大するとしています。県内のオーガニックビレッジ宣言は小川町、所沢市に続き、2025年11月8日にさいたま市が3番目の宣言を行いました。
さいたま市は宣言に先立って、有機農業のPR活動や保育園給食への有機農産物の提供を試行的に実施し、今後5年間の実施計画を策定しています。
参考にした資料
