野菜
自然栽培野菜 まるか三代目
大分県国東市安岐町
野菜／きのこ／果実／味噌
野菜
薄田自然農法ファーム
長崎県佐世保市｜野菜
薄田自然農法ファームについて
広島県から長崎県佐世保市に移住した薄田さん夫婦が営む薄田自然農法ファーム。「健康な畑が健康な野菜を作る」という考えのもと、マルチ資材を使わず手作業を中心にした自然農法を実践して10年目を迎える。キュウリや菊芋、落花生、赤里芋、クレソンなど、多くの野菜を自家採種しながら育てている。
畑と野菜づくり
夫婦は荒れ畑の開墾から始め、水遣り、虫取り、草抜きをすべて手作業でやり続けている。マルチに使う黒いビニールシートは、その環境ホルモンを懸念して栽培当初から使っていない。
食べチョクへの登録は2017年8月で、生鮮の野菜に加え、クレソン粉末20g・特選ほうれん草粉末20g・菊芋粉末25gのセットや、よもぎ粉茶・よもぎ茶といった乾燥・粉末品も出品している。
栽培と商品の特徴
- 広島から佐世保市へ移住し自然農法歴10年目
- マルチ資材を使わず手作業中心で野菜を育てる
- キュウリ・菊芋・落花生・赤里芋などを自家採種
- 荒れ畑を開墾して手作業で管理
- 野菜の粉末やよもぎ茶も販売
基本情報
- 所在地
- 長崎県佐世保市
- 主な品目
- 野菜
- 栽培方法（本人表記）
- 自然農法
- 販売窓口
- 食べチョク
確認した情報源
Same crop
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