野菜
薄田自然農法ファーム
佐世保市
自然農法
広島から佐世保に移住した夫婦の畑。赤里芋やクレソンなども自家採種で育てます。
野菜
販売ページ九州・沖縄
長崎県の自然栽培農家さん一覧
風土と農業
多くの離島と半島からなる県で、春作のじゃがいもやびわ、みかんなどの産地です。平地が少なく傾斜地の段々畑が多く見られます。
長崎県での取り組み
佐世保などで、マルチ資材に頼らず手作業を中心に野菜を自然農法で育てる農家さんがいます。
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Farmers
掲載している農家さん
Local
有機農業をめぐる地域の動き
長崎県では南島原市が令和5年3月、県内で初めてとなるオーガニックビレッジ宣言を行いました。実施計画では、圃場の団地化の検討、きのこの菌床や畜ふんの堆肥化といった地域資源の活用、有機農産物を使った加工品の開発や直売所の設置が挙げられ、学校給食では半年に一回「有機カレーの日」を設けるほか、市内小中学校で有機農産物に関する授業を行うことも検討されています。
その後は雲仙市と五島市も加わり、県内3市がオーガニックビレッジに取り組んでいます（令和8年6月29日時点）。県内の有機JASほ場面積は令和7年3月31日時点で16,564アール（約166ha）です。
参考にした資料
