お米
健ちゃんファーム
熊本県
自然栽培米(無肥料・無農薬)
熊本の古代米「健ちゃん米」。注文後に電話で確認してから発送する、顔の見える販売です。
古代米
販売ページ九州・沖縄
トマトやすいかなどの野菜、米、い草など多彩な農産物があります。阿蘇の火山がもたらす地下水に恵まれ、水の豊かな県として知られています。
菊池市などの米どころでは、豊かな水を生かして肥料も農薬も使わない自然栽培米を20年以上つくり続けている生産者がいます。
Farmers
Local
山都町は、JAS法にもとづく有機JAS認証事業者数が全国最多で、町は自らを「有機農業全国No.1のまち」と紹介しています。令和4年度から9年度までの山都町有機農業推進計画では、学校給食への有機農産物の使用などを目指すとしています。
オーガニックビレッジは山都町のほか南阿蘇村と菊池市が宣言しており、菊池市は令和6年4月に環境保全型農業推進協議会を設立して有機農業実施計画を策定しました。県内の有機JAS認証ほ場は令和7年3月末で721haです。
参考にした資料