野菜
自然栽培野菜 まるか三代目
国東市安岐町
自然栽培（無肥料・無農薬）
国東市に移住して2013年に就農。年60品目以上の野菜やきのこ、自家製味噌も扱います。
野菜／きのこ／果実／味噌
販売ページ九州・沖縄
大分県の自然栽培農家さん一覧
風土と農業
乾しいたけやかぼすの生産で知られ、温泉地の多い県です。国東半島ではため池と森を生かした伝統的な農林業が営まれています。
大分県での取り組み
国東や由布、大分市近郊などで、在来種の野菜や米を自然栽培で育て、直販や定期便で届ける農家さんがいます。
- 掲載3軒
- 野菜2
- 多品目1
Farmers
掲載している農家さん
野菜
むかし野菜の邑（佐藤自然農園）
大分市
自然栽培（化学肥料・農薬不使用）
大分市で約30年。草木堆肥で土をつくり、年100種類以上の旬野菜を露地で育てます。
野菜／米／小麦／大豆
販売ページ多品目
平和農園
由布市
自然栽培（農薬・肥料を一切使用しない）
由布市の農園。べにはるかの冷凍焼き芋が手軽で、サイズ違いのさつまいもや米もあります。
米／さつまいも（べにはるか）
販売ページLocal
有機農業をめぐる地域の動き
臼杵市は平成22年（2010年）に市営の臼杵市土づくりセンターを開き、原材料の8割を草木類、2割を豚ぷんとして6か月かけて発酵完熟させる「うすき夢堆肥」をつくっています。この堆肥を使い、化学肥料と化学合成農薬を使わずに栽培したほ場の農産物を、市が「ほんまもん農産物」として認証しています。
県内でオーガニックビレッジ宣言を行ったのは佐伯市、臼杵市、豊後高田市の3市で、有機JAS認証ほ場の面積は2025年3月末時点で約289haです。
参考にした資料
