タルシル農園

タルシル農園について

三重県多気町で2025年1月に独立就農したばかりの森田恭徳さんの農園。草からつくった堆肥と雨水だけで育てる、農薬・肥料不使用の自然栽培を実践し、固定種にこだわった旬の野菜を栽培している。食べチョクでは季節の固定種野菜を5〜6品目詰め合わせた約1.2kgのセットを中心に販売している、就農したばかりのフレッシュな農園である。

栽培と出荷の様子

森田さんは2000年に三重大学大学院生物資源学研究科を修了し、2007年に化学原料メーカーへ就職した。2017年から農業を学び始め、2021年にはリゾート施設内の農園の農園長として、埋め立て地からの農園立ち上げを担っている。

畑では刈った草を敷く草マルチを行い、野菜と草を共生させながら育てる。食べチョクの野菜セットは5〜6品目で約1.2kg、価格は3,000円。

栽培と商品の特徴

• 草の堆肥と雨水のみで栽培し、農薬・化学肥料は不使用
• 固定種野菜にこだわり自家採種も行う
• 2025年1月に独立就農したばかりの新規就農者
• 刈り草を敷く草マルチで栽培
• リゾート施設内農園の農園長を経て独立

基本情報

所在地

三重県多気郡多気町

主な品目

野菜

栽培方法（本人表記）

自然栽培（農薬不使用・無肥料）

代表者

森田恭徳

就農・開始時期

2025年

販売窓口

食べチョク

確認時期：2026年9月（掲載基準）／修正・削除の依頼

確認した情報源

• https://www.tabechoku.com/producers/3078023