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「要冷蔵」なお土産 全国54選
冷蔵が必要なお土産。持ち帰りに保冷が要る代わりに、その土地でしか味わえない鮮度があります。
御座候
小豆あんをたっぷり詰めて焼いた回転焼き。姫路生まれの、あんこが主役の素朴な焼き菓子です。
関東・栃木レモン(レモン牛乳)
淡い黄色をした甘い乳飲料。栃木県民が子どもの頃から親しむ、県を象徴するご当地ドリンクです。
大仏プリン
大仏の絵柄の布ぶたが目印の、濃厚でなめらかなカスタードプリン。奈良の新しい定番生菓子です。
豚まん
豚肉と玉ねぎをたっぷり詰めた、ずっしり大きな肉まん。大阪の持ち帰り惣菜土産の代表格です。
天狗納豆(水戸納豆)
小粒の大豆を稲わらに包んで発酵させた、水戸納豆の伝統を今に伝える老舗の看板商品です。
なんじゃこら大福
いちごと栗とクリームチーズを餡ごと包んだ、握りこぶし大の巨大な大福です。切り分けて分け合う名物です。
宇都宮餃子(冷凍)
野菜が主体であっさりした餡が持ち味の、宇都宮名物を家庭で味わえる持ち帰り用の冷凍餃子です。
じゃこ天
宇和海でとれた小魚を骨ごとすり身にして揚げた、愛媛南予を代表する素朴な練り物です。
三陸産 塩蔵わかめ
三陸沖で育ったわかめを塩蔵した加工品。肉厚で歯ごたえがあり、味噌汁や酢の物に使えます。
笹巻
もち米を笹の葉で巻いて煮た郷土菓子。きなこと黒蜜をかけて食べる庄内の初夏の味です。
ずんだ餅
枝豆をすりつぶした緑の餡を、つきたての餅にたっぷりからめた郷土菓子。宮城の夏を代表する味です。
焼きまんじゅう
あんの入らない蒸しまんじゅうを串に刺し、甘辛い味噌だれを塗って焼く郷土菓子です。
昔ながらのシウマイ
豚肉と干帆立貝柱を使った一口サイズの焼売。冷めてもおいしい横浜土産の絶対的な定番です。
わさび漬
刻んだわさびの茎を酒粕に漬け込んだ静岡の伝統的な珍味。ご飯にも酒にも合う一品です。
とうふちくわ
木綿豆腐と白身魚のすり身を練り合わせて蒸し上げた、鳥取東部に伝わる真っ白な郷土のちくわです。
鎌倉カスター
ふんわりしたスポンジに濃厚なカスタードクリームを詰めた、鎌倉生まれの人気ケーキです。
松前漬
するめと昆布を醤油だれに漬けた道南生まれの郷土食。数の子入りは贈答にも選ばれます。
にしんの山椒漬け
身欠きにしんを山椒の葉と酢醤油で漬けた会津の郷土料理。日本酒によく合う保存食です。
芋ようかん
さつまいもと砂糖、少しの塩だけで作る、着色料も保存料も使わない浅草の名物和菓子です。
水羊かん
黒砂糖を使い、平たい紙箱に薄く流し込んで固めた、福井の冬の定番として親しまれる水羊かんです。
さばのへしこ
さばを塩漬けにしてから米糠に長く漬け込み熟成させた、若狭に伝わる発酵保存食の珍味です。
神戸プリン
洋酒の香るカラメルソースを添えた、なめらかな口当たりのカッププリン。神戸土産の定番生菓子です。
生チョコレート[オーレ]
北海道産生クリームを合わせた口どけのよい生チョコレート。四角い箱に並ぶ定番の一箱です。
笹かまぼこ
白身魚のすり身を笹の葉の形に焼いた練り物。仙台の食品土産として最も知られた一品です。
いも恋
山芋入り生地で輪切りのさつまいもと粒あんを包んだ、川越名物の蒸しまんじゅうです。
笹団子
よもぎを練り込んだ団子であんを包み、笹の葉でくるんで蒸した新潟の郷土和菓子です。
千枚漬
聖護院かぶらを薄く削り、昆布と共に漬け込んだ京都を代表する漬物。冬の定番となる食品土産です。
堂島ロール
薄い生地でたっぷりの生クリームを巻いた、大阪発のロールケーキ。クリームが主役の生菓子です。
チーズ饅頭
さくっとした生地でクリームチーズを包んで焼いた、宮崎生まれの洋風まんじゅうです。
焼きたてチーズケーキ
焼きたてをその場で売る、ふわふわと揺れるスフレタイプのチーズケーキ。大阪土産の看板的存在です。
小田原かまぼこ
白身魚のすり身を蒸し上げた弾力の強い板かまぼこ。小田原を代表する相模湾の海の幸です。
ほうとう
平打ちの太い生麺と味噌をセットにした、山梨を代表する郷土料理を家庭で再現できる土産です。
点天 ひとくち餃子
親指ほどの小さな皮で包んだ、にら入りの一口餃子。焼くだけで食卓に出せる大阪の惣菜土産です。
吉野本葛のくずもち
吉野本葛だけで練り上げた、透きとおる涼やかな葛餅。きな粉と黒蜜で味わう奈良らしい和菓子です。
ひるぜんジャージーヨーグルト
蒜山高原のジャージー牛の生乳だけで作った、濃厚でこくのある岡山生まれのヨーグルトです。
たこ昌のたこ焼
大阪名物のたこ焼きを持ち帰り用に仕立てた商品。温めるだけで本場の粉もんが味わえる惣菜土産です。
ぷりんどら
どら焼きの皮でプリンと生クリームを挟んだ、湯布院生まれの冷たい生菓子です。冷やして味わう人気の一品です。
ハタハタ寿し
ハタハタを米と麹で漬け込んだ発酵食品。秋田の冬を象徴する伝統的な魚の加工品です。
牛肉佃煮
すき焼きの名店が作る牛肉のしぐれ煮。ご飯が止まらなくなる甘辛い味付けの逸品です。
鮭ルイベ漬
鮭といくらを醤油だれで漬け込んだ瓶詰。ご飯にのせるだけの北海道らしい海の幸です。
峠の釜めし
益子焼の土釜に炊き込みご飯と山の幸を彩りよく詰めた、横川発祥の全国的に有名な名物駅弁です。
御用邸チーズケーキ
しっとりとした口どけのベイクドタイプのチーズケーキ。那須高原を代表する看板の洋菓子です。
明宝ハム
豚もも肉だけを使い、布で巻いて仕上げる素朴なプレスハム。岐阜の食品土産の代表格です。
おやき
小麦粉の生地に野沢菜やなすなどの具を包んで焼き蒸しした、信州の山里に伝わる郷土食です。
味の明太子
唐辛子入りの調味液に漬け込んだスケトウダラの卵。福岡を代表する定番の食品土産です。
牛たん 味付け(仙台仕込み)
仙台名物の牛たんを味付けした加工品。焼くだけで専門店の味に近づける食品土産です。
辛子蓮根
蓮根の穴に辛子味噌を詰めて衣で揚げた、熊本を代表する郷土の惣菜です。辛子味噌の刺激が後を引きます。
さつま揚げ
魚のすり身に地酒と砂糖を加えて揚げた、甘みのある鹿児島の練り物です。おかずにも酒の肴にもなります。
ますのすし
笹を敷いた丸い曲物に鱒の酢締めと酢飯を詰めて押した、富山を代表する押し寿司の駅弁です。
陸乃宝珠
マスカット・オブ・アレキサンドリアを丸ごと求肥で包んだ、初夏限定の高級な生菓子です。
ドゥーブルフロマージュ
ベイクドとレアの二層を重ねたチーズケーキ。冷凍で持ち帰る小樽発の人気スイーツです。
きりたんぽ鍋セット
つぶした米を棒に巻いて焼いたきりたんぽと比内地鶏スープの鍋セット。秋田の郷土料理です。
かぶら寿し
厚切りのかぶらに寒ブリを挟み、米麹に漬け込んで発酵させた金沢の冬を代表する郷土食です。
からすみ
ボラの卵巣を塩漬けにして干した高級珍味。長崎が誇る贈答用の食品土産です。薄く切って酒の肴にどうぞ。
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