御用邸チーズケーキ
しっとりとした口どけのベイクドタイプのチーズケーキ。那須高原を代表する看板の洋菓子です。
| 価格の目安 | 1本 約1,300円 / 2本入 約2,600円 |
|---|---|
| 内容量 | 1本入・2本入・3本入、ハーフサイズなど |
| 種類 | ケーキ・生菓子 |
| 保存・日持ち | 要冷蔵 / 約14日 |
| 産地 | 栃木県（日光・那須高原・宇都宮） |
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このお土産について
那須には皇室の御用邸が置かれ、皇族の静養地として古くから知られてきました。避暑地として別荘や牧場が発展したこの土地では酪農が盛んで、良質な生乳やチーズが手に入ります。その環境を生かして生まれたのが御用邸チーズケーキです。ベイクドとレアの中間のような独特の食感で、冷やして切り分けても崩れにくく、手土産として渡しやすい形に仕上げられています。那須街道沿いの店舗は観光ルートに組み込まれるほどの人気となり、今では那須土産の代名詞として定着しました。定番のプレーンに加え、季節限定の味も登場するため、リピーターが訪れるたびに新しい味を探す楽しみもあります。
味と食感の特徴
チーズの香りははっきりしていながら酸味は穏やかで、クリームチーズの塩気がほどよく甘さを引き締めます。しっとりとして目の詰まった生地は、よく冷やすと濃厚に、少し室温に戻すとふんわりと表情を変えるのが面白いところ。コーヒーにも紅茶にも合い、一本を数人で分けやすいサイズ感です。
こんな人におすすめ
- 冷やして食べるチーズ系の洋菓子が好きな人
- 家族や職場でひと箱を切り分けて楽しみたい人
- 那須高原らしい乳製品の土産を探している人
- きちんと見栄えのする手土産をひとつ選びたい人
どこで買える？
那須街道沿いの直営店を中心に、那須高原サービスエリア、那須塩原駅や宇都宮駅の土産売り場などで購入できます。観光シーズンは午後に売り切れることもあります。
選び方・ちょっとした豆知識
要冷蔵のため、夏場は保冷バッグが必須です。冷蔵庫でしっかり冷やしてから、温めた包丁で切ると断面がきれいに決まります。凍らせてから半解凍で食べるファンも多い一品です。
価格・内容量・賞味期限は参考値で、最新の情報を保証するものではありません。購入前にメーカー・販売店の公式情報をご確認ください。イラストはAIで制作したイメージで、実物とは異なる場合があります。
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栃木のほかのお土産
日光甚五郎煎餅
バターの香りをまとった塩味のサラダ煎餅。青い缶入りが目印の、日光で一番の定番菓子です。
バターのいとこ
薄焼きのゴーフル生地に濃厚な無脂肪乳ミルクジャムを挟んだ、那須発の話題の焼き菓子です。
日光ラスク
薄くスライスしたパンを香ばしく焼き上げたラスク。いちごや抹茶など味の種類が豊富です。
関東・栃木レモン（レモン牛乳）
淡い黄色をした甘い乳飲料。栃木県民が子どもの頃から親しむ、県を象徴するご当地ドリンクです。
宇都宮餃子（冷凍）
野菜が主体であっさりした餡が持ち味の、宇都宮名物を家庭で味わえる持ち帰り用の冷凍餃子です。
ほかの県の「ケーキ・生菓子」
ドゥーブルフロマージュ
ベイクドとレアの二層を重ねたチーズケーキ。冷凍で持ち帰る小樽発の人気スイーツです。
東京ばな奈「見ぃつけたっ」
ふんわりしたスポンジでバナナ風味のカスタードを包んだ、東京土産の代名詞と言える菓子です。
鎌倉カスター
ふんわりしたスポンジに濃厚なカスタードクリームを詰めた、鎌倉生まれの人気ケーキです。
甘金丹
ふんわり蒸し上げたスポンジに、なめらかなカスタードクリームを詰めた蒸し菓子です。
こっこ
ふわふわの蒸しケーキでクリームを包んだ卵形の菓子。静岡駅で人気の定番スイーツです。
神戸プリン
洋酒の香るカラメルソースを添えた、なめらかな口当たりのカッププリン。神戸土産の定番生菓子です。