昔ながらのシウマイ
豚肉と干帆立貝柱を使った一口サイズの焼売。冷めてもおいしい横浜土産の絶対的な定番です。
| 価格の目安 | 15個入 約700円 / 30個入 約1,300円 |
|---|---|
| 内容量 | 15個・30個・45個入。真空パックタイプ、シウマイ弁当など |
| 種類 | 惣菜・加工品 |
| 保存・日持ち | 要冷蔵 / 約5日 |
| 産地 | 神奈川県（横浜・鎌倉・箱根） |
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このお土産について
崎陽軒は明治期に横浜駅の構内営業を始めたと伝えられます。当時の横浜には「これぞ横浜」と言える名物駅弁がなく、中華街の点心から着想を得て、冷めてもおいしい焼売を作ろうという発想が生まれました。鍵となったのが干帆立貝柱で、これを加えることで冷めても旨みが落ちないシウマイが完成したと言われます。昭和期に入り、赤い着物姿の「シウマイ娘」がホームで売り歩いた光景は横浜の名物となり、全国に名を広めました。今も横浜駅や関内、新横浜の売り場では香りに誘われて足を止める人が絶えず、シウマイ弁当とあわせて横浜の食文化そのものを象徴する存在になっています。
味と食感の特徴
一口で食べられる小ささながら、豚肉の旨みと干帆立貝柱の凝縮した風味がぎゅっと詰まっています。皮は薄く、噛むと餡と一体になってほどけ、玉ねぎの甘みが後からふくらみます。冷めた状態でも味がぼやけないのが最大の持ち味で、醤油を少しつけるだけで十分。付属の辛子との相性も絶妙です。
こんな人におすすめ
- 横浜らしさが最も伝わる食品土産を探している人
- ビールや紹興酒のつまみになるものが欲しい人
- 家族の食卓にそのまま出せる品を選びたい人
- 甘い菓子以外の土産をひとつ加えておきたい人
どこで買える？
横浜駅や新横浜駅、桜木町など県内主要駅の売店、横浜市内の百貨店、東京駅や羽田空港の一部売り場でも購入できます。駅構内の店舗は朝から夜まで営業する店が多く便利です。
選び方・ちょっとした豆知識
要冷蔵で日持ちが短いため、旅程の最後に買うのが基本です。常温で長く持たせたいなら真空パックタイプを選びましょう。温めるときは蒸し器か、耐熱皿に水を少量加えて電子レンジが手軽です。
価格・内容量・賞味期限は参考値で、最新の情報を保証するものではありません。購入前にメーカー・販売店の公式情報をご確認ください。イラストはAIで制作したイメージで、実物とは異なる場合があります。
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神奈川のほかのお土産
鳩サブレー
バターの香りが濃く立つ鳩の形の大判サブレー。鎌倉土産といえばまず名前の挙がる一枚です。
横濱ハーバー ダブルマロン
しっとりした生地で栗あんを包んだ船の形の洋菓子。横浜港の情景をかたどった定番の銘菓です。
レーズンサンド
ラム酒に漬けたレーズンとバタークリームを、香ばしいビスケットで挟んだ上品な洋菓子です。
クルミッ子
自家製キャラメルとくるみを生地で挟んで焼いた、甘さとほろ苦さが同居する鎌倉の人気銘菓です。
湯もち
白玉粉のふわふわの求肥に本練羊羹を刻み込み、柚子を香らせた箱根湯本の名物和菓子です。
鎌倉カスター
ふんわりしたスポンジに濃厚なカスタードクリームを詰めた、鎌倉生まれの人気ケーキです。
ほかの県の「惣菜・加工品」
じゃがポックル
北海道産じゃがいもを皮つきのまま揚げたスティック状のポテトスナック。小袋詰めで配りやすい一箱です。
松前漬
するめと昆布を醤油だれに漬けた道南生まれの郷土食。数の子入りは贈答にも選ばれます。
鮭ルイベ漬
鮭といくらを醤油だれで漬け込んだ瓶詰。ご飯にのせるだけの北海道らしい海の幸です。
帆立の貝焼き味噌
帆立と卵を味噌仕立てにした津軽の郷土料理。温めてご飯や酒のあてに使える加工品です。
ハタハタ寿し
ハタハタを米と麹で漬け込んだ発酵食品。秋田の冬を象徴する伝統的な魚の加工品です。
三陸産 塩蔵わかめ
三陸沖で育ったわかめを塩蔵した加工品。肉厚で歯ごたえがあり、味噌汁や酢の物に使えます。