湯もち
白玉粉のふわふわの求肥に本練羊羹を刻み込み、柚子を香らせた箱根湯本の名物和菓子です。
| 価格の目安 | 5個入 約1,100円 / 8個入 約1,750円 |
|---|---|
| 内容量 | 5個・6個・8個・10個入など |
| 種類 | 和菓子 |
| 保存・日持ち | 常温 / 約5日 |
| 産地 | 神奈川県（横浜・鎌倉・箱根） |
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このお土産について
ちもとは箱根湯本に店を構える和菓子店で、湯もちはその看板商品です。名前の通り、箱根の湯の柔らかさを餅で表現したと言われ、白玉粉を使ってふわりと仕上げた求肥に、刻んだ本練羊羹を散らし、柚子で香りを添えています。竹の皮を模した包みに一つずつ収められ、開けると真っ白な餅が現れる演出も土産としての魅力を高めています。箱根は江戸時代から東海道の要衝であり、近代以降は温泉地として発展した土地。その湯治文化のなかで生まれた菓子は数多くありますが、湯もちは素材の組み合わせの妙で頭ひとつ抜けた存在として、箱根土産の定番の座を保っています。
味と食感の特徴
白玉粉の求肥はきめ細かく、驚くほど軽くふわふわとした口当たりで、押すとゆっくり戻るような弾力があります。散らされた本練羊羹の小片が、ときおり歯に当たって小豆の濃い甘みを届けます。全体を柚子の香りが包み、後味を爽やかにまとめる構成。日本茶と合わせると、香りの重なりがいっそう楽しめます。
こんな人におすすめ
- やわらかく口どけの上品な和菓子が好きな人
- 箱根らしい温泉地ならではの銘菓を探している人
- 柚子や小豆といった和の素材の香りを好む人
- 見た目の美しさも大切にした手土産を贈りたい人
どこで買える？
箱根湯本駅前の店舗を中心に、箱根の主要な温泉街の売店で購入できます。数に限りがある場合もあるので、箱根到着時に確保しておくと安心です。
選び方・ちょっとした豆知識
日持ちが五日ほどと短く、冷蔵すると餅が固くなるため常温保存が基本です。持ち帰ったらできるだけ早めに食べるのが、あのふわりとした食感を味わう最良の方法です。
価格・内容量・賞味期限は参考値で、最新の情報を保証するものではありません。購入前にメーカー・販売店の公式情報をご確認ください。イラストはAIで制作したイメージで、実物とは異なる場合があります。
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