ひるぜんジャージーヨーグルト
蒜山高原のジャージー牛の生乳だけで作った、濃厚でこくのある岡山生まれのヨーグルトです。
| 価格の目安 | 6個入 約1,000円 / 12個入 約1,900円 |
|---|---|
| 内容量 | 1個・6個入・12個入・飲むタイプのボトルなど |
| 種類 | 惣菜・加工品 |
| 保存・日持ち | 要冷蔵 / 約14日 |
| 産地 | 岡山県（岡山市・倉敷・美観地区・蒜山高原） |
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このお土産について
岡山県北部の蒜山高原は、日本有数のジャージー牛の飼育地です。昭和初期に外国から導入された乳量の少ない品種ですが、乳脂肪分とタンパク質が高く、黄色みを帯びた濃い生乳が採れることで知られます。冷涼な高原の気候が飼育に合い、酪農家が組合を作って共同で加工を始めたことで、この地ならではの乳製品文化が育ちました。ヨーグルトはその代表格で、蒜山産のジャージー乳だけを使って作られています。高原の観光とあわせて売り場に並び、県内のスーパーでも通年で手に入る身近な品。牛乳やソフトクリーム、バターなど姉妹品も多く、蒜山ジャージーランドでは搾りたてに近い味を楽しめます。
味と食感の特徴
スプーンですくうと、ふつうのヨーグルトよりもねっとりと重く、表面にわずかな黄色みが見えます。口に入れると乳脂肪のこくが真っ先に広がり、酸味は驚くほど穏やか。後味に牛乳のような甘みが残ります。加糖タイプはそのままデザートとして、無糖タイプは果物やはちみつと合わせるとよく合います。
こんな人におすすめ
- 菓子以外の岡山らしい名産品を土産に選びたい人
- 濃厚な味わいの乳製品やチーズが好きだという人
- 小さな子どもがいる家庭へ贈り物をしたいと思う人
- 蒜山高原を旅した記念になる品を持ち帰りたい人
どこで買える？
蒜山高原の蒜山ジャージーランドや道の駅、岡山駅の土産売り場、県内のスーパーや物産館などで購入できます。保冷が必要な商品です。
選び方・ちょっとした豆知識
要冷蔵なので、保冷剤を付けてもらうか旅の最後に買うのが安心です。飲むタイプのボトルは割れにくく、持ち帰りの負担が軽くなります。
価格・内容量・賞味期限は参考値で、最新の情報を保証するものではありません。購入前にメーカー・販売店の公式情報をご確認ください。イラストはAIで制作したイメージで、実物とは異なる場合があります。
岡山のほかのお土産
元祖きびだんご
きび粉と求肥を練り上げた、桃太郎伝説でおなじみの一口サイズのやわらかな餅菓子です。
大手まんぢゅう
甘酒で発酵させた薄い皮でこし餡を包んだ、餡が透けて見える岡山の老舗の酒まんじゅうです。
むらすゞめ
薄く焼いた生地で粒餡を包んだ、笠の形をした倉敷生まれの素朴な和風クレープ菓子です。
陸乃宝珠
マスカット・オブ・アレキサンドリアを丸ごと求肥で包んだ、初夏限定の高級な生菓子です。
岡山白桃ゼリー
岡山名産の白桃の果汁と果肉を使った、香りのよいやわらかな口当たりの果実ゼリーです。
ほかの県の「惣菜・加工品」
じゃがポックル
北海道産じゃがいもを皮つきのまま揚げたスティック状のポテトスナック。小袋詰めで配りやすい一箱です。
松前漬
するめと昆布を醤油だれに漬けた道南生まれの郷土食。数の子入りは贈答にも選ばれます。
鮭ルイベ漬
鮭といくらを醤油だれで漬け込んだ瓶詰。ご飯にのせるだけの北海道らしい海の幸です。
帆立の貝焼き味噌
帆立と卵を味噌仕立てにした津軽の郷土料理。温めてご飯や酒のあてに使える加工品です。
ハタハタ寿し
ハタハタを米と麹で漬け込んだ発酵食品。秋田の冬を象徴する伝統的な魚の加工品です。
三陸産 塩蔵わかめ
三陸沖で育ったわかめを塩蔵した加工品。肉厚で歯ごたえがあり、味噌汁や酢の物に使えます。