野菜
SASAKI SEEDS
松本市里山辺
無肥料自然栽培
松本・里山辺で固定種と在来種の野菜専門。ストア「soco」で定期便を受け付けています。
野菜
販売ページ中部
長野県の自然栽培農家さん一覧
風土と農業
標高差の大きい地形を生かし、レタスなどの高原野菜、りんご、ぶどう、そばなど多彩な農産物を生産しています。
長野県での取り組み
冷涼で乾燥しやすい高原の気候は、夏場の病害虫が比較的少ないともいわれます。固定種の種を守りながら無肥料で野菜を育てる農家さんや、長く自然農法を続ける農園があります。
- 掲載2軒
- 野菜1
- 多品目1
Farmers
掲載している農家さん
多品目
水輪ナチュラルファーム
長野市（飯綱高原）
自然農法（農薬・化学肥料一切不使用）
飯綱高原で2004年から。自家製小麦でお菓子やパンをつくる工房も運営しています。
野菜／穀類
販売ページLocal
有機農業をめぐる地域の動き
オーガニックビレッジ宣言をした市町村は全国有数の多さで、飯田市・伊那市・佐久市・辰野町・松川町・飯綱町・長和町の7市町村にのぼります。下伊那郡松川町は令和5年から令和9年までの有機農業実施5ヵ年計画で、栽培面積を4.6haから10haへ、学校給食に届ける主要品目を12.3tへ増やす目標を立てました。
県は「長野県有機農業推進プラットフォーム」を設け、生産者や消費者、流通業者が集まって栽培技術講習会や先進農家への視察研修を行っています。
参考にした資料
