お米
ほんだ農場
石川県
自然農法(EM自然農法を含む)
「こしひかり 天の恵み」など、自然農法で育てた米を楽天市場の自社店舗で販売。
米/米粉/野菜/卵
販売ページ中部
加賀平野の米づくりのほか、加賀野菜と呼ばれる伝統野菜が受け継がれています。能登半島は里山里海の暮らしが残る地域です。
能登の羽咋市では、自治体とJAが木村秋則さんの指導のもとで自然栽培の実践塾を開くなど、地域ぐるみで自然栽培に取り組んできたことで知られています。棚田の米や伝統野菜を肥料・農薬を使わず育てる農家さんがいます。
Farmers
Local
羽咋市はオーガニックビレッジ宣言にもとづく計画で、有機農業の面積を令和4年度の16.9haから令和11年度に23.9haへ広げるとしています。能登半島地震で被災した珠洲市も宣言し、令和7年度から11年度の計画で、水稲の有機栽培を0haから3haへ、有機農業に取り組む人を0人から4人へ増やし、学校給食への供給と食育活動を進めるとしています。
県内ではこのほか白山市が宣言しており、有機JAS認証ほ場の面積は2025年3月末時点で約257haです。
参考にした資料