お米
だるま庵農園
佐渡市
米
お米
けんちゃん農場
新潟県新潟市中央区｜米
けんちゃん農場について
元々は自動車修理のエンジニアだった齋藤憲一さんが、先代の後を継いで新潟市中央区で営む農園。農薬・肥料・除草剤を一切使わず、手作業の草取りで稲本来の力を引き出す自然栽培に取り組む。妻の陽子さんとともに、田んぼに虫や蛙の姿が増えたことに安全性を実感しながらコシヒカリ（従来品種）を育て、精米・玄米ともに自社ショップで直売している。
田んぼと米づくり
除草には自作の竹ぼうきや手押しの中耕除草機を使い、あぜの雑草は短く刈らずに虫や蛙の生息環境を残すことで害虫の管理にあてている。注文時は白米・7分づき・5分づきから精米の度合いを選べ、5kg・10kg・20kgの規格が用意されている。
新米の発送は10月中旬からで、目安は注文の2～3日後。精米後は1ヶ月以内に食べきり、暗所で保存するよう案内している。
栽培と商品の特徴
- 先代の死をきっかけに車修理エンジニアから就農
- 農薬・肥料・除草剤を一切使わない自然栽培でコシヒカリ（従来品種）を栽培
- 精米・玄米ともに自社オンラインショップで通年販売、令和7年度米が購入可能
- 自作の竹ぼうきと中耕除草機で除草
- 白米・7分づき・5分づきを選べる
基本情報
- 所在地
- 新潟県新潟市中央区
- 主な品目
- 米
- 栽培方法（本人表記）
- 自然栽培（無肥料・無農薬・除草剤不使用）
- 代表者
- 齋藤憲一
- 販売窓口
- 新潟直送計画（公式ショップ）
確認した情報源
Same crop
ほかの地域でお米を育てる農家さん
Reading
