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京都丹波の里はらだ自然農園
京都府亀岡市｜米
京都丹波の里はらだ自然農園について
自然農法国際研究開発センターで1997年から10年間研究に携わった原田健一さんが、京都府亀岡市で営む農園。完全無肥料・無農薬の自然栽培にこだわり、「にこまる」「ヒノヒカリ」など複数品種の米を育てている。新米は毎年秋（10月中旬頃）に公式オンラインショップで販売され、それ以外の時期も米粉や米ぬかなどの加工品を扱っている。
田んぼと米づくり
田んぼは亀岡市千歳町千歳北谷山にあり、育苗には山から引いた冷たい湧水と、田の土を使った苗代を用いている。原田さんは「無農薬栽培のコツは自家採種にあります」として、その土地に適応した種もみを残すことを重んじ、主力の「にこまる」も自家採種している。
草については「雑草は土の代弁者です」ととらえ、まず雑草を知るところから対策を組み立てる。注文は3kgから10kgまで選べ、ゆうパックの1梱包は24kg以内（米粉は20kg以内）となっている。
栽培と商品の特徴
- 自然農法国際研究開発センターでの研究経験を持つ原田健一さんが運営
- 「完全無肥料・自然栽培米」を掲げ、農薬も肥料も使わない
- 米以外に無農薬の米粉・米ぬかなど加工品も自社ショップで販売
- 「にこまる」を自家採種で栽培
- 山の湧水と田の土を使った苗代で育苗
基本情報
- 所在地
- 京都府亀岡市
- 主な品目
- 米
- 栽培方法（本人表記）
- 自然栽培・自然農法（完全無肥料・無農薬）
- 代表者
- 原田健一
- 販売窓口
- 公式オンラインショップ
確認した情報源
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