お米
京都丹波の里はらだ自然農園
亀岡市
自然栽培・自然農法(完全無肥料・無農薬)
自然農法の研究機関で10年働いた原田さんの田んぼ。にこまるやヒノヒカリを育てています。
米
販売ページ近畿
賀茂なすや九条ねぎなどの京野菜、宇治茶、丹後の米など、長い食文化に支えられた農産物が豊富です。
亀岡や南丹などの丹波地域は、朝霧が発生しやすく昼夜の寒暖差がある盆地で、米どころとして知られます。自然栽培の米やにんにく、野菜を育てる農家さんがいます。
Farmers
Local
亀岡市は2023年2月12日にオーガニックビレッジ宣言を行いました。市の資料によると、保育所では令和4年12月から全園で米の提供が始まり、小学校でも令和6年1月から全校での有機米提供が開始されています。
就農を目指す人向けの「亀岡オーガニック農業スクール」も運営されています。府内では京丹後市も令和7年5月23日に宣言し、「京丹後市生物多様性を育む有機農業推進計画(4期)」を令和8年度から令和12年度までの5年間の計画として定めました。
参考にした資料