野菜
シンフォニアファーム
三田市
自然栽培(無施肥・無投薬)
三田市で固定種のトマトやにんじん、丹波黒の枝豆を育てる、堆肥も入れない畑。
トマト/にんじん/黒枝豆
販売ページ近畿
日本海から瀬戸内海まで南北に広がり、丹波黒大豆、淡路島の玉ねぎ、但馬の米など地域色豊かな農産物があります。
豊岡市ではコウノトリの野生復帰と結びついた環境配慮型の米づくりが知られています。丹波や淡路島、宍粟などで自然栽培の米や野菜を育てる農家さんがいます。
Farmers
野菜
三田市
自然栽培(無施肥・無投薬)
三田市で固定種のトマトやにんじん、丹波黒の枝豆を育てる、堆肥も入れない畑。
トマト/にんじん/黒枝豆
販売ページお米
丹波市
自然栽培(無農薬・無肥料)
朝日米や在来種「名倉穂」を独自の抑草技術で。田んぼ塾で技術を伝える活動もしています。
米
販売ページ多品目
宍粟市
自然栽培(無農薬・無肥料)
宍粟市一宮町で米・野菜・お茶・豆まで。日々の畑の様子をSNSでも発信しています。
米/野菜/茶
販売ページ野菜
洲本市
自然栽培(農薬・化学肥料・動物性肥料・有機肥料不使用)
神奈川から淡路島へ移住して就農。100%固定種・在来種の野菜を3〜5kgのセットで届けます。
野菜
販売ページLocal
県内のオーガニックビレッジ宣言は2023年3月31日の丹波市に始まり、丹波篠山市、豊岡市、養父市、上郡町、淡路市、朝来市、神戸市、加東市、2026年2月8日の稲美町まで10市町に広がりました。県はこれまでの環境創造型農業推進計画を引き継ぐ「兵庫県人と環境にやさしい農業推進計画(2026〜2030年度)」を2026年3月に策定しています。
丹波市は、生産者だけでなく市民や企業もそれぞれの立場で参画して地域資源を守る形を掲げています。県内の有機JAS認証ほ場は令和7年3月末で334haです。
参考にした資料