野菜
まえむき。FARM & SHOP
飽海郡遊佐町
自然栽培（農薬・化学肥料・動物性肥料不使用）
伝統野菜や固定種を中心に、遊佐町の畑で年間およそ120品目。植物性のぼかし肥だけを使います。
野菜
販売ページ東北
山形県の自然栽培農家さん一覧
風土と農業
庄内平野の米、村山地方のさくらんぼや西洋梨など、盆地と平野それぞれの気候を生かした農業が盛んです。だだちゃ豆などの在来作物が多く受け継がれていることでも知られています。
山形県での取り組み
昼夜の寒暖差が大きい盆地の気候は、作物の味をのせるといわれます。地域ごとに守られてきた在来作物の文化があり、種を採り継ぐ自然栽培とも相性のよい土地柄です。
- 掲載1軒
- 野菜1
Farmers
掲載している農家さん
Local
有機農業をめぐる地域の動き
東置賜郡高畠町では昭和48年（1973年）に有機農業研究会が立ち上がったことが町の有機農業の始まりとされ、令和3年度からの高畠町有機農業推進計画では、令和7年度までに水稲の有機栽培を98haから127haへ、有機JAS認証面積を51haから66haへ広げ、有機農産物を使う学校給食を3校から7校に増やす目標を示しています。
2026年6月時点で県内では米沢市、鶴岡市、新庄市、川西町、酒田市、高畠町、山形市の7市町がオーガニックビレッジ宣言を行っています。
参考にした資料
