お米
山本開拓農場
秋田県
無農薬・無肥料
あきたこまち・ゆめおばこの玄米と手前味噌を、楽天市場の自社店舗から直接販売。
米/味噌
販売ページ東北
雄物川や米代川の流域に水田が広がる米どころで、「あきたこまち」の産地として知られています。冬は雪が多く、夏は日照に恵まれる日本海側の気候です。
豊富な雪解け水が田んぼを潤し、稲作に向いた風土です。冬の厳しさから栽培期間は限られますが、無農薬・無肥料で米や果実を育てる農家さんがいます。
Farmers
Local
県内では大潟村が令和4年度から地域ぐるみの有機農業に取り組み、国のオーガニックビレッジとして令和9年度に有機農業の取組面積を255haまで広げる計画を掲げています。村では有機ほ場回りや現地研修会・講演会を重ね、有機米を保育給食や学校給食へ提供して安定した消費先を確保するほか、飲食店と連携した新商品開発にも取り組んでいます。
県全体の有機JAS認証ほ場は令和7年3月末時点で368haあり、うち田が279haと大半を占め、水田での取り組みが中心です。
参考にした資料