果物
高原(たこら)柚子園
松江市
柚子

お米
島根県出雲市|米・まこもだけ・大豆
出雲大社近くで米づくりを行う須谷敏雄さんの農園。農薬・化学肥料・畜糞堆肥の使用をやめて11年、土と植物本来の力を引き出す自然栽培でコシヒカリや伊勢ヒカリ、きぬむすめなどを育てている。近年は日本蜜蜂の飼育も始め、はちみつも手がけている。
掲げているモットーは「人にやさしい 自然にやさしい」で、土と植物が本来持つ力、自然の潜在能力を引き出すよう手間を惜しまず栽培するとしている。米での有機JAS認証を取得したのは2018年10月。
ポケットマルシェへの出品は米だけでなく、まこもだけや大豆にも及ぶ。飼育を始めた日本蜜蜂からは、稀少価値が高いとされるはちみつも採っている。
Same crop
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