お米
ethnicgreenfarm廣川農園
東温市
米

果物
愛媛県今治市(大三島)|柑橘
愛媛県今治市の大三島で、農薬・化学肥料・除草剤を使わずに柑橘や野菜を育てる自然農園。温州みかんやカラマンダリン、はっさく、ブラッドオレンジ、レモンなど多彩な柑橘を栽培し、収穫した果実を使ったジュースやはちみつレモンシロップなどの加工品も手作りしている。
草は生かしたまま刈り払う管理をし、通常は切り落とす「徒長枝」をあえて残して植物ホルモンの循環をねらっている。温州みかんは南柑20号、ブラッドオレンジはタロッコ種で、愛媛県だけで生産される愛媛果試第28号(マドンナ)も育てる。
ジュースは単一品種のほか甘平・タロッコ・媛小春・はるみを合わせたミックスもあり、はちみつレモンシロップは300ml、甘夏ジュースは720mlで販売している。
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