虹の瀧農園

虹の瀧農園について

宮崎県児湯郡都農町の虹の瀧農園は、北村浩一さんが農薬や化学肥料を一切使わずに小麦や生姜を育てている。看板商品の『自然栽培小麦』は土づくりから収穫まで丁寧に管理され、風味を損なわないよう低温で保管。ポケットマルシェを通じて薄力粉や生姜を販売している。

この畑のこと

小麦の品種は国産の「シロガネ」で、薄力粉として2kgから10kgまでの単位で販売され、購入量によっては注文を受けてから製粉している。小麦と生姜のほかに梅、大豆、バナナ、野菜も手がけており、10年以上無農薬で管理してきた梅園では梅の木の下で日本ミツバチも飼育している。北村さん自身は「宮崎県で超小規模農家をやってます」と名乗っている。

栽培と商品の特徴

• 『自然栽培小麦』として無農薬・無化学肥料の小麦を栽培
• 生姜も完全無農薬・無肥料で栽培
• 収穫後は風味を守るため低温保管し製粉して販売
• 小麦の品種は国産の「シロガネ」
• 無農薬の梅園で日本ミツバチも飼育

基本情報

所在地

宮崎県児湯郡都農町

主な品目

小麦・生姜

栽培方法（本人表記）

自然栽培・無農薬無肥料

代表者

北村浩一

販売窓口

ポケットマルシェ

確認時期：2026年9月（掲載基準）／修正・削除の依頼

確認した情報源

• https://poke-m.com/products/499905
• https://poke-m.com/products/385441
• https://poke-m.com/producers/343283