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四国

香川県の自然栽培農家さん一覧

風土と農業

全国で最も面積の小さな県で、雨が少ないため多くのため池が農業を支えてきました。小豆島のオリーブや、うどん用の小麦づくりも知られています。

香川県での取り組み

雨の少ない瀬戸内の気候のなかで、梅や柿、にんにくなどを農薬・肥料を使わずに育てる農家さんがいます。

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Farmers

掲載している農家さん

多品目

ONE

坂出市

農薬・除草剤・肥料不使用

坂出市で2017年から果樹と米。青梅や柿を育て、干し柿にも加工しています。

梅/柿/米

販売ページ

多品目

山地農園

木田郡三木町

無農薬・無肥料栽培

父の代から農薬を使わない三木町の畑。香川本鷹唐辛子やにんにく、春ウコンを育てます。

にんにく/唐辛子/米/春ウコン

販売ページ

Local

有機農業をめぐる地域の動き

香川県では三豊市が「三豊市有機農業実施計画」を策定し、県内で初めてとなるオーガニックビレッジ宣言を行いました。三豊市は令和5年7月から国の交付金を活用し、有機農業の栽培技術講習会の開催、共同出荷体制の整備、商談会の開催、県内外のマルシェへの出展、実需者向け現地検討会の開催などに取り組んでいます。

農林水産省が公表する都道府県別の集計では、県内の有機JASほ場面積は令和7年3月31日時点で2,805アール(約28ha)です。

参考にした資料

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