多品目
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バナナ/野菜

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沖縄県島尻郡南風原町|レモングラス・バナナ・コーヒー
沖縄県島尻郡南風原町の寛尚ファームは、代表の稻福建博さんが沖縄の太陽の光を活かし、バナナやコーヒー、ハーブ、熱帯果樹を農薬や化学肥料に頼らない自然栽培で育てている。注文を受けてから収穫・選別して発送する体制を取り、ポケットマルシェでレモングラスなどを販売している。
就農のきっかけは、手伝っていた母方の祖父母の畑が耕作放棄地になったことで、祖母が育てていた作物を株分けして引き継いだ。栽培は基本的に露地で、バナナは「ナムワ系」を5kgまたは8kg単位で扱い、在庫を持つと発送までに熟してしまうため収穫次第発送する方式をとる。
レモングラスは新聞紙で包んで段ボールに入れて送り、茎の部分を希望する場合は注文時の特記事項に書くよう案内している。
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