野菜
せーちゃん農園(石田農園)
前橋市
菊芋

果物
群馬県安中市|梅
手入れが途絶えていた安中市の梅林を引き継ぎ、約100本の木をよみがえらせた生産者。肥料は化学・動物性ともに与えず、農薬や除草剤もまかない。収穫した白加賀は、規格外の訳あり品も含めて、青梅と熟した梅を2kg〜10kgの箱で出荷している。
借り受けたのは、群馬の三大梅林に数えられる秋間梅林の一角で、4年ほど放置されていた約100本の木だった。後継者不足による耕作放棄が課題になっている地域にあたる。
樹は透かし剪定をして風通しをよくし、切り落とした枝は炭にして畑に戻すことで土の微生物を増やしている。下草は刈り払ってしまわず適度に生やしたままにしており、虫や鳥が多く飛び交う環境になっている。
Same crop
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