果物
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弘前市
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青森県|りんご・にんにく
青森県で「自然農園」を掲げるかぐや農園。りんごと黒にんにくを主力に、農薬・化学肥料を使わずに育てた農産物とその加工品を扱っている。りんごはつがるなど複数品種を生食用として販売するほかジュースなどにも加工し、じっくり熟成させた黒にんにくシリーズと合わせて自社のオンラインショップから全国へ直販している。
園地は青森県弘前市のしみず地区にあり、化学肥料は使わずにマグロの骨を原料とした有機肥料を用いている。りんごは葉を取らずに育てる「葉とらずふじ」や樹上で完熟させる「樹上完熟葉とらずトキ」を扱い、一本一本に手をかける伝統的な「丸葉栽培」を続けている。
オンラインショップにはりんごジュースやアップルパイ、ブランドりんご「千」シリーズも並ぶ。黒にんにくは100g袋と500g袋で販売するほか、生のバラにんにく「ホワイト六片」も扱っている。
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