多品目
マスダ農園
鹿屋市
米（ヒノヒカリ）／小麦／にんにく
果物
自然農園よしだ
鹿児島県肝属郡肝付町岸良｜柑橘
自然農園よしだについて
鹿児島県肝属郡肝付町岸良、大隅半島の太平洋沿いで柑橘を育てる自然農園よしだ。かつて耕作放棄地だった土地を自ら整備し、『農薬無し、肥料なしの自然栽培』を掲げて栽培を続けている。ポケットマルシェを通じて柑橘類を販売する小規模な生産者。
園地と果樹のこと
栽培品目は地域在来の辺塚だいだいや辺塚ベルガモットのほか、紅八朔、ユーレカ種のレモン、ぽんかん、花柚子など。管理は草刈りと最低限の剪定にとどめ、甘さ至上主義をとらず酸味・甘味・香り・苦味のバランスを重視するとしている。
畑があるのは温帯と熱帯の境目にあたり、冬は東京並みに冷え込む土地。出荷先はミシュランガイド掲載のレストランやゴエミヨ賞受賞のパティシエなどが中心で、2026年からは海岸前の敷地に森をコンセプトとした農園をつくる計画を掲げる。
栽培と商品の特徴
- 耕作放棄地を自ら整備して柑橘畑として再生
- 『農薬無し、肥料なしの自然栽培』を明確に掲げる
- ポケットマルシェで柑橘類を販売
- 辺塚だいだい・辺塚ベルガモットなど在来柑橘を栽培
- ミシュラン掲載店やパティシエへの出荷が中心
基本情報
- 所在地
- 鹿児島県肝属郡肝付町岸良
- 主な品目
- 柑橘
- 栽培方法（本人表記）
- 自然栽培（農薬無し・肥料なし）
- 販売窓口
- ポケットマルシェ
確認した情報源
Same crop
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