金長まんじゅう
白餡をチョコレート風味の生地で包んで焼き上げた、徳島で長く親しまれている洋風まんじゅうです。
| 価格の目安 | 6個入 約750円 / 12個入 約1,450円 |
|---|---|
| 内容量 | 6個入・10個入・12個入・16個入・20個入など |
| 種類 | まんじゅう |
| 保存・日持ち | 常温 / 約20日 |
| 産地 | 徳島県（徳島市・鳴門・祖谷・大歩危） |
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このお土産について
金長まんじゅうの名は、小松島市に伝わる化け狸「金長」にちなみます。阿波にはタヌキの伝説が数多く残り、なかでも金長は人から受けた恩を返す義理堅い狸として語り継がれてきました。戦後まもなく小松島で菓子作りを始めたハレルヤが、この地元の物語を菓子の名に選んだと言われます。当時としては珍しく、まんじゅうの皮にチョコレートを練り込んだのが最大の特徴で、白餡との取り合わせは発売当初から評判を呼びました。和菓子とも洋菓子ともつかない独特の立ち位置がかえって受け入れられ、以来、徳島を代表する土産菓子として定着しています。工場にはタヌキをテーマにした見学施設も併設され、家族連れの立ち寄り先にもなっています。
味と食感の特徴
皮はチョコレートの香りがはっきりと立ち、しっとりやわらかく焼き上げられています。中の白餡は甘さが穏やかで、なめらかにのびる口当たりです。チョコと餡という意外な組み合わせですが、どちらも主張しすぎないため自然にまとまります。少し冷やすと生地が締まり、香りがより引き締まった印象になります。
こんな人におすすめ
- 徳島の定番土産をまず一つ押さえておきたい人
- 職場や親戚に配る個包装の菓子を探している人
- 和菓子と洋菓子の中間のような味が好きな人
- チョコと餡の組み合わせを一度試してみたい人
どこで買える？
徳島駅の土産売り場や徳島阿波おどり空港、県内のサービスエリア、小松島市のハレルヤ本店などで購入できます。県内の主要な売り場ならほぼ置かれています。
選び方・ちょっとした豆知識
少し冷やすとチョコの香りが締まり、暑い時期でも食べやすくなります。箱の大きさが細かく分かれているので、渡す人数に合わせて選べるのも便利です。
価格・内容量・賞味期限は参考値で、最新の情報を保証するものではありません。購入前にメーカー・販売店の公式情報をご確認ください。イラストはAIで制作したイメージで、実物とは異なる場合があります。
徳島のほかのお土産
小男鹿
山芋と阿波和三盆糖を使い、小豆をちらして蒸し上げた、しっとりとした徳島の伝統的な蒸し菓子です。
鳴門うず芋
特産のさつまいも鳴門金時を皮ごと輪切りにし、蜜でじっくり炊き上げた素朴な芋菓子です。
阿波和三盆糖
竹糖から手作業で作られる上品な砂糖と、それを固めた口溶けのよい型抜き干菓子です。
半田そうめん
一般的なそうめんより太く、コシの強さが際立つ、徳島つるぎ町半田に伝わる手延べ乾麺です。
ほかの県の「まんじゅう」
金萬
白餡を薄いカステラ生地で包んだ一口サイズの焼き饅頭。秋田市民におなじみの味です。
だだちゃ豆まんじゅう
庄内名産のだだちゃ豆で作った餡を薄い生地で包んだ饅頭。豆の香りが際立つ一品です。
ずんだ饅頭
枝豆で作ったずんだ餡を、やわらかな薄い生地で包んだ饅頭。常温で持ち帰れるずんだ土産の定番です。
薄皮饅頭
ごく薄い皮で餡をたっぷりと包んだ饅頭。こし餡とつぶ餡が選べる福島を代表する老舗の銘菓です。
焼きまんじゅう
あんの入らない蒸しまんじゅうを串に刺し、甘辛い味噌だれを塗って焼く郷土菓子です。
大みか饅頭
一口サイズの薄皮で、滑らかなこしあんを包んだ、日立市大みか発祥の小ぶりなまんじゅうです。