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金沢箔かなざわはく

国内の金箔の九十九パーセントを作る金沢。一万分の一ミリの薄さに打ち延ばす技。

金沢箔の図案
図案は分類をもとにしたイメージです。実際の製品は各販売ページでご確認ください。
産地石川県(金沢市)
分類工芸材料・工芸用具
国指定1977年(経済産業大臣指定 伝統的工芸品)
主な製品金箔、金箔の小物、金箔のアクセサリー、金箔入り化粧品、金箔の食用箔、箔貼りの器
価格の目安食用金箔 1,000円前後〜、金箔の小物 2,000円前後〜、箔貼りの器 5,000円前後〜
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金沢箔について

金沢箔は石川県金沢市で作られる金箔です。1593年、前田利家が朝鮮出兵の陣中から金沢に金箔の製造を命じた記録があり、江戸時代には幕府の統制を受けながらも加賀藩の工芸を支えました。現在、国内の金箔のほぼすべてを金沢が生産しています。

金を微量の銀と銅と合金にし、和紙にはさんで打ち延ばし、一万分の一ミリの薄さにします。金沢の湿度と水質が箔打ちに適しており、箔打ち紙の仕込みも重要な技術です。

特徴・見どころ

極薄で均一な金箔は、仏壇、漆器、陶磁器、織物、建築の装飾に使われます。金沢では金箔を貼った小物やアクセサリー、金箔入りの化粧品、金箔ソフトクリームなどが土産として人気で、金箔貼り体験もできます。

主な製品と価格の目安

  • 金箔
  • 金箔の小物
  • 金箔のアクセサリー
  • 金箔入り化粧品
  • 金箔の食用箔
  • 箔貼りの器

食用金箔 1,000円前後〜、金箔の小物 2,000円前後〜、箔貼りの器 5,000円前後〜。価格は作り手や仕様によって大きく変わります。目安としてご覧ください。

選び方・購入のポイント

金沢市のひがし茶屋街周辺には金箔の専門店が並び、箔貼り体験と合わせて小物を選べます。金沢市のふるさと納税でも金箔製品が見つかります。純金箔か、銀や銅の合金の箔かを確認しましょう。

こんな人におすすめ

金箔の小物やアクセサリーを贈りたい人、金沢旅行の記念を探す人、箔貼り体験をしたい人。

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