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どじょう掬いまんじゅうの特徴を描いたイラスト
どじょう掬いまんじゅうのイメージイラスト

どじょう掬いまんじゅう

中浦食品株式会社

安来節の踊り手のひょっとこ面をかたどった、白餡入りの愛嬌たっぷりな白いまんじゅうです。

価格の目安5個入 約600円 / 10個入 約1,100円
内容量5個入・8個入・10個入・15個入・20個入など
種類まんじゅう
保存・日持ち常温 / 約70日
産地島根県(松江・出雲大社・安来)

このお土産について

島根県安来市に伝わる民謡「安来節」には、ひょっとこ面に手ぬぐいを巻いてどじょうをすくう仕草を見せる、どじょう掬い踊りが付きものです。この菓子は、その踊り手がかぶるひょっとこ面をそのまま形にしたまんじゅうで、頭には手ぬぐいの結び目まで再現されています。生まれたのは昭和四十年代とされ、山陰の土産物として売り出されるとその顔の面白さで一気に広まりました。中身はやわらかな白餡で、味そのものは素朴ですが、箱を開けたときに並ぶひょっとこの顔が場を和ませます。現在は抹茶餡やチョコレート餡などの派生商品も並び、面の色や表情が少しずつ違うのも楽しみのひとつです。

味と食感の特徴

生地はふんわりと軽く、口の中でほろりと崩れます。中の白餡はなめらかで、豆の風味よりも穏やかな甘さが前に出るやさしい味わいです。甘さは控えめなので、一つ食べても重たくなりません。生地と餡の一体感があり、緑茶にも紅茶にもコーヒーにも合わせやすい仕上がりです。

こんな人におすすめ

  • 話のきっかけになる面白い土産を配りたい人
  • 職場や学校へのばらまき土産を探している人
  • 子どもが喜ぶ楽しい見た目の菓子を選びたい人
  • 日持ちのする山陰の定番まんじゅうが欲しい人

どこで買える?

松江駅や出雲市駅の土産売り場、出雲縁結び空港、米子空港、山陰各地の道の駅やサービスエリア、安来節演芸館の売店などで購入できます。

選び方・ちょっとした豆知識

箱を開けた瞬間の顔のインパクトが持ち味なので、贈るときは中身を見せてから渡すと盛り上がります。個包装なので分けやすい菓子です。

掲載情報について
価格・内容量・賞味期限は参考値で、最新の情報を保証するものではありません。購入前にメーカー・販売店の公式情報をご確認ください。イラストはAIで制作したイメージで、実物とは異なる場合があります。

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