薄氷
紙のように薄い煎餅に和三盆をひと刷毛だけ塗った、氷の張った水面を写したような干菓子です。
| 価格の目安 | 12枚入 約900円 / 24枚入 約1,700円 |
|---|---|
| 内容量 | 12枚入・18枚入・24枚入・36枚入など |
| 種類 | 和菓子 |
| 保存・日持ち | 常温 / 約90日 |
| 産地 | 富山県（富山市・高岡・氷見） |
通販で探す
Amazon：取扱い未確認／楽天：取扱い未確認。
商品名・ブランド名などで絞った検索結果が開きます。確認日は2026年9月18日です。現在の在庫・内容量・価格・送料・販売店はリンク先でご確認ください。
このお土産について
薄氷は、富山県小矢部市の五郎丸屋が江戸時代中期から作り続けているとされる干菓子です。名の通り、早春の田に薄く張った氷を写したもので、越中の米から作った薄い煎餅生地の片面にだけ和三盆糖を刷き、透けるような姿に仕上げます。加賀藩の時代から茶席の菓子として重んじられてきたと伝えられ、富山の菓子文化の奥行きを示す一品です。近年は四季の色をつけた「T五(ティーゴ)」など現代的な展開も行っており、伝統的な白い薄氷と並んで人気があります。軽くて薄いため、荷物にならない土産としても選ばれています。茶席の干菓子としてはもちろん、日常の茶請けにも使える一品です。
味と食感の特徴
口に入れるとまず和三盆のさらりとした甘みが広がり、続いて米の煎餅がほろほろと崩れます。厚みが紙のように薄いので、噛むというより溶けるのに近い食感です。甘さは上品で後を引かず、抹茶や煎茶と合わせると味の輪郭がはっきりします。香料に頼らない、素材だけの静かな味わいです。
こんな人におすすめ
- 茶道や日本茶をたしなむ相手へ贈り物をしたい人
- 口溶けのよい上品な甘さの干菓子を探している人
- 軽くてかさばらず、見栄えのする土産が欲しい人
- 江戸時代から続く老舗の伝統銘菓を選びたい人
どこで買える？
小矢部市の五郎丸屋本店のほか、富山駅の土産売り場や県内百貨店の銘菓コーナーで購入できます。数量が限られる詰め合わせもあります。
選び方・ちょっとした豆知識
非常に割れやすいので、必ず手荷物として持ち帰ってください。湿気を嫌うため、開封後は袋の口を閉じて早めに食べきるのがおすすめです。
価格・内容量・賞味期限は参考値で、最新の情報を保証するものではありません。購入前にメーカー・販売店の公式情報をご確認ください。イラストはAIで制作したイメージで、実物とは異なる場合があります。
この商品を紹介している特集
かさばらないお土産｜軽い・薄い・割れにくい全国18選
荷物を増やしたくない旅の終わりに選びたい、軽くて薄くて割れにくいお土産を全国から集めました。新幹線・飛行機での持ち帰りの注意点もあわせて解説します。…
上司・取引先への手土産｜相場3,000円台で失礼のない銘菓16選
目上の方や取引先への手土産は、味より先に「体裁」で判断されます。相場3,000〜5,000円、紙袋と外箱の整った銘菓を中心に、選び方のマナーとあわせて紹介します。…
富山のほかのお土産
ますのすし
笹を敷いた丸い曲物に鱒の酢締めと酢飯を詰めて押した、富山を代表する押し寿司の駅弁です。
甘金丹
ふんわり蒸し上げたスポンジに、なめらかなカスタードクリームを詰めた蒸し菓子です。
しろえび紀行
富山湾の宝石と呼ばれる白えびを殻ごと使って焼き上げた、香ばしい薄焼きの海老煎餅です。
月世界
卵と和糖、寒天だけを合わせて乾燥させた、口の中ですっと溶ける軽い富山の干菓子です。
ほかの県の「和菓子」
もろこし
小豆の粉を型で押し固めて焼いた干菓子。落雁に似た、素朴で上品な秋田の伝統菓子です。
かもめの玉子
黄身餡入りのカステラ生地をホワイトチョコで包んだ菓子。卵形の見た目が三陸のかもめを思わせます。
黄精飴
薬草の黄精を練り込んだやわらかな求肥菓子。上品な甘さと香りで知られる盛岡の伝統的な銘菓です。
乃し梅
梅の果肉を寒天で薄く固め、竹皮に挟んだ和菓子。甘酸っぱさが心地よい山形の銘菓です。
笹巻
もち米を笹の葉で巻いて煮た郷土菓子。きなこと黒蜜をかけて食べる庄内の初夏の味です。
ずんだ餅
枝豆をすりつぶした緑の餡を、つきたての餅にたっぷりからめた郷土菓子。宮城の夏を代表する味です。