献上加賀棒茶
茶の茎だけを浅く焙じた、澄んだ琥珀色と香ばしい香りが持ち味の加賀のほうじ茶です。
| 価格の目安 | ティーバッグ 約700円 / 茶葉100g 約1,100円 |
|---|---|
| 内容量 | ティーバッグ・リーフ缶入り・詰め合わせなど |
| 種類 | 飲料・酒 |
| 保存・日持ち | 常温 / 約180日 |
| 産地 | 石川県（金沢・加賀温泉郷・能登） |
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このお土産について
棒茶は、茶葉ではなく茎の部分を焙じたお茶で、加賀地方では日常的に飲まれてきました。加賀市に本店を置く丸八製茶場は、昭和58年(1983年)ごろ、当時の天皇が石川を訪れた際に献上する茶として、一番摘みの良質な茎を浅く焙じた棒茶を作ったと伝えられ、それが「献上加賀棒茶」の名の由来とされています。深く焙じないため渋みが出ず、香りだけが立つのが特徴で、以後は石川を代表する土産の一つになりました。茶葉と違って軽く、かさばらず、値段の幅も広いので、目上の方への手土産から気軽なばらまきまで使える便利な品です。
味と食感の特徴
淹れると澄んだ琥珀色になり、湯気とともに香ばしい香りが立ちます。渋みや苦みはほとんどなく、口当たりは軽やかで後味がすっきり。カフェインが控えめなため夜でも飲みやすく、食後や就寝前の一杯に向きます。和菓子はもちろん、洋菓子にも合わせやすい穏やかな味わいです。
こんな人におすすめ
- お茶好きの相手に石川らしい一品を贈りたい人
- 菓子以外の日常使いできる土産を探している人
- 軽くてかさばらず、数も配れる土産が欲しい人
- カフェインが控えめで夜でも飲めるお茶を探す人
どこで買える？
金沢駅「あんと」や市内の百貨店、加賀市の丸八製茶場本店、小松空港などで購入できます。ティーバッグ入りは価格も手頃で扱いやすい形です。
選び方・ちょっとした豆知識
熱湯で短時間さっと淹れると香りが最もよく出ます。缶入りは湿気と光を防げるため、自宅用にも贈答用にも向いています。水出しにすると、より澄んだ味わいになります。
価格・内容量・賞味期限は参考値で、最新の情報を保証するものではありません。購入前にメーカー・販売店の公式情報をご確認ください。イラストはAIで制作したイメージで、実物とは異なる場合があります。
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