久保田
長岡の朝日酒造が醸す、淡麗辛口という言葉とともに知られる新潟を代表する日本酒です。
| 価格の目安 | 720ml 約1,500円〜 / 1,800ml 約3,000円〜 |
|---|---|
| 内容量 | 720ml・1,800ml、千寿・百寿・碧寿などの銘柄違い |
| 種類 | 飲料・酒 |
| 保存・日持ち | 常温 / 製造から約1年 |
| 産地 | 新潟県（新潟市・長岡・湯沢） |
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このお土産について
朝日酒造は長岡市の朝日地区にある酒蔵で、江戸時代後期の創業と伝えられます。久保田は昭和60年(1985年)に誕生した銘柄で、創業時の屋号「久保田屋」に由来します。当時は甘口で濃厚な酒が主流でしたが、料理を邪魔しない軽やかな味わいを目指して造られ、「淡麗辛口」という言葉とともに新潟の酒のイメージを全国に定着させました。地元の五百万石などの酒米と、蔵の地下水を使った仕込みが特徴です。千寿、百寿、碧寿などグレードが分かれており、価格帯も幅広いため、渡す相手に合わせて選びやすいのも土産向きな点です。四合瓶なら手荷物でも持ち帰りやすく、化粧箱入りの贈答用も用意されています。
味と食感の特徴
香りは穏やかで、吟醸香が前に出すぎません。口に含むと水のようにすっと入り、米の旨みがほのかに残ってきれいに切れます。後味に重さがないため、刺身や塩焼きなど淡い味の料理と合わせても互いを消しません。千寿は冷やでも燗でも楽しめ、季節を問わず飲みやすい一本です。
こんな人におすすめ
- 日本酒好きの相手に確実な一本を贈りたい人
- 食事に合わせやすい辛口の酒を探している人
- 新潟らしさが伝わる菓子以外の土産が欲しい人
- 予算に応じて銘柄のグレードを選び分けたい人
どこで買える？
新潟駅の酒売り場「ぽんしゅ館」周辺や県内の酒販店、百貨店の酒コーナーで購入できます。720ml瓶なら持ち帰りやすく、化粧箱入りも選べます。
選び方・ちょっとした豆知識
瓶は重く割れやすいので、衣類でくるんでスーツケースの中央に入れると安心です。直射日光と高温を避け、持ち帰ったら冷暗所で保管してください。
価格・内容量・賞味期限は参考値で、最新の情報を保証するものではありません。購入前にメーカー・販売店の公式情報をご確認ください。イラストはAIで制作したイメージで、実物とは異なる場合があります。
新潟のほかのお土産
亀田の柿の種
唐辛子醤油をきかせた細長い米菓に、ピーナッツを合わせた新潟生まれの定番おかきです。
笹団子
よもぎを練り込んだ団子であんを包み、笹の葉でくるんで蒸した新潟の郷土和菓子です。
越乃雪
和三盆と寒晒し粉だけで作る、口に入れると淡く溶ける長岡の白い干菓子(落雁)です。
サラダホープ
ひと口サイズの細長いあられに、サラダ油と塩で軽く味つけした新潟県内限定販売の米菓です。
万代太鼓
年輪状のソフトクッキー生地にクリームを詰め、和太鼓を表現した大阪屋の焼き菓子です。
ほかの県の「飲料・酒」
青森県産りんごジュース
青森県産りんごを搾った果汁100パーセントのジュース。品種別に味わいが選べるのも特徴です。
秋田の日本酒 飲み比べセット
秋田の米と雪解け水で仕込んだ日本酒の小瓶セット。蔵ごとの味わいの違いを飲み比べできます。
会津の日本酒
会津の米と雪解け水で仕込んだ日本酒。全国の品評会でも高い評価を受ける銘醸地の一本です。
関東・栃木レモン（レモン牛乳）
淡い黄色をした甘い乳飲料。栃木県民が子どもの頃から親しむ、県を象徴するご当地ドリンクです。
秩父錦
秩父の山々の伏流水で仕込む地酒。辛口から大吟醸まで揃う、埼玉を代表する清酒の銘柄です。
献上加賀棒茶
茶の茎だけを浅く焙じた、澄んだ琥珀色と香ばしい香りが持ち味の加賀のほうじ茶です。