
亀田の柿の種
唐辛子醤油をきかせた細長い米菓に、ピーナッツを合わせた新潟生まれの定番おかきです。
| 価格の目安 | 6袋詰 約350円 / 大袋 約500円 |
|---|---|
| 内容量 | 6袋詰・大袋・缶入り・限定味の詰め合わせなど |
| 種類 | せんべい・おかき |
| 保存・日持ち | 常温 / 約180日 |
| 産地 | 新潟県(新潟市・長岡・湯沢) |
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このお土産について
柿の種そのものは、大正時代に新潟・長岡の米菓店が、小判型の金型を誤って踏みつぶしてしまい、ゆがんだ型のまま焼いたところ柿の種に似た形になった、というのが発祥と伝えられます。亀田製菓はその柿の種を全国区の袋菓子に育てた会社で、新潟市に本社を置き、県内に複数の工場を構えています。ピーナッツと組み合わせた「柿ピー」のスタイルが定着してからは、家庭のおやつだけでなく、ビールのお供としても不動の地位を得ました。近年は梅しそ、わさび、山椒など味のバリエーションが増え、空港や駅の売店には土産用の詰め合わせや缶入りも並びます。新潟の米菓文化を一袋で伝えられる、もっとも手軽な一品です。
味と食感の特徴
うるち米を使った生地は薄くて硬めに焼き上げられ、噛むほどに香ばしさが立ちます。味付けは醤油ベースで、唐辛子の辛みはあとからじわりと来る程度。素焼きのピーナッツの甘い油分が辛さをやわらげ、交互に食べると手が止まらなくなります。塩気が強すぎないので、お茶にも酒にも寄り添う配合です。
こんな人におすすめ
- 職場に配るばらまき土産をまとめ買いしたい人
- ビールや日本酒のおつまみになる土産を探している人
- 日持ちして荷物になりにくいものが欲しい人
- 駅や空港でしか買えない限定味を試してみたい人
どこで買える?
新潟駅の土産売り場や県内のスーパー、道の駅、高速道路のサービスエリアで広く扱われます。土産用の詰め合わせや缶入りは駅・空港の売店が探しやすいです。
選び方・ちょっとした豆知識
普段の大袋よりも、駅限定の小袋詰め合わせのほうが配りやすく喜ばれます。缶入りは湿気に強く、食べ終えたあとの保存容器としても使えます。
価格・内容量・賞味期限は参考値で、最新の情報を保証するものではありません。購入前にメーカー・販売店の公式情報をご確認ください。イラストはAIで制作したイメージで、実物とは異なる場合があります。
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新潟のほかのお土産
笹団子
よもぎを練り込んだ団子であんを包み、笹の葉でくるんで蒸した新潟の郷土和菓子です。
越乃雪
和三盆と寒晒し粉だけで作る、口に入れると淡く溶ける長岡の白い干菓子(落雁)です。
サラダホープ
ひと口サイズの細長いあられに、サラダ油と塩で軽く味つけした新潟県内限定販売の米菓です。
万代太鼓
年輪状のソフトクッキー生地にクリームを詰め、和太鼓を表現した大阪屋の焼き菓子です。
久保田
長岡の朝日酒造が醸す、淡麗辛口という言葉とともに知られる新潟を代表する日本酒です。
ほかの県の「せんべい・おかき」
北海道開拓おかき
北海道産もち米を使い海産物を練り込んだおかき。増毛の甘えびや函館のいかなど産地別の味が並びます。
南部せんべい 豆入り
小麦粉の生地に落花生やごまを混ぜて丸く焼いた素朴なせんべい。青森と岩手にまたがる郷土の味です。
南部せんべい ごま・豆
小麦粉の生地を鉄型で丸く焼いた素朴なせんべい。ごま入りと落花生入りが二大定番です。
日光甚五郎煎餅
バターの香りをまとった塩味のサラダ煎餅。青い缶入りが目印の、日光で一番の定番菓子です。
草加せんべい
うるち米を堅く焼き上げて醤油を塗った、噛みごたえのある香ばしい王道の醤油せんべいです。
雷おこし
米を膨らませて水あめで固めた、浅草の雷門の名を冠する、香ばしくて軽い伝統の干菓子です。