東北
山形県のお土産 定番5選
さくらんぼとだだちゃ豆、果物王国が生んだ土産の数々
山形のお土産は、果物と豆の存在感が際立ちます。佐藤錦に代表されるさくらんぼ、ラ・フランス、庄内のメロンなど、果物の生産が盛んな土地柄から、果実を生かした菓子やジュース、ゼリーが数多く作られてきました。もうひとつの主役が庄内地方の枝豆であるだだちゃ豆で、独特の香りと甘みを生かした菓子や加工品が人気です。加えて、玉こんにゃくや米沢牛の加工品、庄内の海産物といった食の土産も充実しています。内陸の山形・米沢と庄内の鶴岡・酒田では気候も食文化も異なるため、旅したエリアの名物を選ぶと土地の印象が深まります。
主な購入エリア：山形市・鶴岡・庄内・米沢・天童・蔵王／価格帯の目安：約500円〜1,500円
だだちゃ豆まんじゅう
庄内名産のだだちゃ豆で作った餡を薄い生地で包んだ饅頭。豆の香りが際立つ一品です。
乃し梅
梅の果肉を寒天で薄く固め、竹皮に挟んだ和菓子。甘酸っぱさが心地よい山形の銘菓です。
玉こんにゃく
丸い玉状のこんにゃくをしょうゆだれで煮た山形の名物。串に刺して食べるのが定番です。
笹巻
もち米を笹の葉で巻いて煮た郷土菓子。きなこと黒蜜をかけて食べる庄内の初夏の味です。
米沢牛しぐれ煮
米沢牛をしょうゆと生姜で甘辛く煮た瓶詰。ご飯にのせるだけで贅沢な一品になります。
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