うなぎボーン
うなぎの中骨を揚げて塩で味付けしたスナック。ビールに合う浜松の名物おつまみです。
| 価格の目安 | 1袋 約400円 / 3袋セット 約1,200円 |
|---|---|
| 内容量 | 小袋・大袋・塩味とわさび味などの詰め合わせ |
| 種類 | せんべい・おかき |
| 保存・日持ち | 常温 / 約90日 |
| 産地 | 静岡県（浜松・静岡・清水・富士・富士宮） |
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このお土産について
浜松のうなぎ加工では、かば焼きにする際に中骨が大量に残ります。これを捨てずに活用できないかという発想から生まれたのが、うなぎの骨を揚げて味付けしたこのスナックです。京丸は浜松でうなぎの養殖と加工を手がける会社で、うなぎの骨を香ばしく食べられる形に仕上げて商品化しました。骨まで食べるという意外性が受け、テレビや雑誌で紹介されたことから知名度が一気に広がりました。カルシウムが豊富でありながら手軽につまめるため、酒の肴としてはもちろん、子どものおやつに選ぶ人もいます。うなぎの町ならではの発想から生まれた、無駄を出さない土産です。
味と食感の特徴
からりと揚がった骨はぽりぽりと軽く砕け、小魚のスナックに近い食感です。うなぎ特有の香ばしさとほのかな脂の風味があり、塩味はやや強めでビールが進みます。骨の硬さはほとんど気にならず、口に残らないよう揚げ加減が調整されています。わさび味など静岡らしい風味の展開もあり、辛みのアクセントが好きな人にも向きます。
こんな人におすすめ
- お酒の肴になる軽いつまみの土産を探している人
- 話の種になる珍しい土産を職場に渡したい人
- かさばらずに配りやすい軽い商品が欲しい人
- カルシウムのとれる手軽なおやつを求めている人
どこで買える？
浜松駅の土産売り場、県内のサービスエリアや道の駅、うなぎ関連の観光施設、静岡県内の主要な土産店などで扱われています。浜松駅の売り場が最も種類豊富です。
選び方・ちょっとした豆知識
袋が軽くかさばらないので、まとめ買いに向きます。湿気ると食感が落ちるため、開封後は早めに食べきるか密閉容器へ移すと香ばしさが保てます。
価格・内容量・賞味期限は参考値で、最新の情報を保証するものではありません。購入前にメーカー・販売店の公式情報をご確認ください。イラストはAIで制作したイメージで、実物とは異なる場合があります。
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静岡のほかのお土産
うなぎパイ
うなぎのエキスを隠し味に練り込んだ細長いパイ菓子。静岡土産の代名詞といえる一品です。
こっこ
ふわふわの蒸しケーキでクリームを包んだ卵形の菓子。静岡駅で人気の定番スイーツです。
安倍川もち
きな粉とこしあんの二種を楽しむ静岡市の名物もち菓子。東海道の宿場から続く味です。
わさび漬
刻んだわさびの茎を酒粕に漬け込んだ静岡の伝統的な珍味。ご飯にも酒にも合う一品です。
静岡茶（深蒸し煎茶）
長めに蒸して仕上げる濃い緑色の煎茶。日本一の生産量を誇る静岡を代表する土産です。
田子の月もなか
粒あんと求肥を香ばしい皮で包んだ最中。富士山麓の富士市で生まれた定番和菓子です。
ほかの県の「せんべい・おかき」
北海道開拓おかき
北海道産もち米を使い海産物を練り込んだおかき。増毛の甘えびや函館のいかなど産地別の味が並びます。
南部せんべい 豆入り
小麦粉の生地に落花生やごまを混ぜて丸く焼いた素朴なせんべい。青森と岩手にまたがる郷土の味です。
南部せんべい ごま・豆
小麦粉の生地を鉄型で丸く焼いた素朴なせんべい。ごま入りと落花生入りが二大定番です。
日光甚五郎煎餅
バターの香りをまとった塩味のサラダ煎餅。青い缶入りが目印の、日光で一番の定番菓子です。
草加せんべい
うるち米を堅く焼き上げて醤油を塗った、噛みごたえのある香ばしい王道の醤油せんべいです。
雷おこし
米を膨らませて水あめで固めた、浅草の雷門の名を冠する、香ばしくて軽い伝統の干菓子です。