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静岡茶(深蒸し煎茶)の特徴を描いたイラスト
静岡茶(深蒸し煎茶)のイメージイラスト

静岡茶(深蒸し煎茶)

丸七製茶株式会社

長めに蒸して仕上げる濃い緑色の煎茶。日本一の生産量を誇る静岡を代表する土産です。

価格の目安100g 約1,000円 / 2本詰め合わせ 約2,200円
内容量50g・100g・200g・ティーバッグ・詰め合わせなど
種類飲料・酒
保存・日持ち常温 / 約180日
産地静岡県(浜松・静岡・清水・富士・富士宮)

このお土産について

静岡は全国有数の茶の産地で、牧之原台地をはじめとする広大な茶園が県内各地に広がります。なかでも深蒸し煎茶は静岡で発展した製法として知られ、通常より長い時間をかけて茶葉を蒸すことで渋みをやわらげ、濃厚な味わいに仕上げます。台地の厚い茶葉は日差しを強く受けて育つため渋みが出やすく、それをおいしく飲むための工夫として広まったと言われます。丸七製茶は島田市で茶の加工を手がける製茶会社で、産地の茶をブレンドし品質をそろえて世に送り出しています。茶畑越しに富士山を望む風景は静岡の代名詞であり、お茶はその土地そのものを持ち帰る土産と言えます。

味と食感の特徴

蒸し時間が長いぶん茶葉が細かく砕けており、湯を注ぐと濃い緑色の水色になります。渋みが穏やかでとろりとした口当たりがあり、うまみと甘みをしっかり感じられます。急須の網目が細かいものを使うと注ぎやすく、葉の成分ごと飲むため香りも濃く出ます。低めの温度でゆっくり淹れるとうまみが強く、熱めの湯だとすっきりした後味になります。

こんな人におすすめ

  • 日常的にお茶を飲む習慣がある人へ贈りたい人
  • 長く日持ちして荷物にならない土産を探している人
  • 渋みが少なくまろやかな味の緑茶が好きな人
  • 年配の方への改まった手土産を用意したい人

どこで買える?

静岡駅の土産売り場や県内の製茶店、島田や掛川の茶産地の直売所、サービスエリア、百貨店の茶売り場などで幅広く購入できます。

選び方・ちょっとした豆知識

香りが飛びやすいので、開封後は密閉して冷暗所に置きます。深蒸し茶は網目の細かい急須が向きます。荷物を軽くしたい人にはティーバッグタイプが便利です。

掲載情報について
価格・内容量・賞味期限は参考値で、最新の情報を保証するものではありません。購入前にメーカー・販売店の公式情報をご確認ください。イラストはAIで制作したイメージで、実物とは異なる場合があります。

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