
静岡茶(深蒸し煎茶)
長めに蒸して仕上げる濃い緑色の煎茶。日本一の生産量を誇る静岡を代表する土産です。
| 価格の目安 | 100g 約1,000円 / 2本詰め合わせ 約2,200円 |
|---|---|
| 内容量 | 50g・100g・200g・ティーバッグ・詰め合わせなど |
| 種類 | 飲料・酒 |
| 保存・日持ち | 常温 / 約180日 |
| 産地 | 静岡県(浜松・静岡・清水・富士・富士宮) |
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このお土産について
静岡は全国有数の茶の産地で、牧之原台地をはじめとする広大な茶園が県内各地に広がります。なかでも深蒸し煎茶は静岡で発展した製法として知られ、通常より長い時間をかけて茶葉を蒸すことで渋みをやわらげ、濃厚な味わいに仕上げます。台地の厚い茶葉は日差しを強く受けて育つため渋みが出やすく、それをおいしく飲むための工夫として広まったと言われます。丸七製茶は島田市で茶の加工を手がける製茶会社で、産地の茶をブレンドし品質をそろえて世に送り出しています。茶畑越しに富士山を望む風景は静岡の代名詞であり、お茶はその土地そのものを持ち帰る土産と言えます。
味と食感の特徴
蒸し時間が長いぶん茶葉が細かく砕けており、湯を注ぐと濃い緑色の水色になります。渋みが穏やかでとろりとした口当たりがあり、うまみと甘みをしっかり感じられます。急須の網目が細かいものを使うと注ぎやすく、葉の成分ごと飲むため香りも濃く出ます。低めの温度でゆっくり淹れるとうまみが強く、熱めの湯だとすっきりした後味になります。
こんな人におすすめ
- 日常的にお茶を飲む習慣がある人へ贈りたい人
- 長く日持ちして荷物にならない土産を探している人
- 渋みが少なくまろやかな味の緑茶が好きな人
- 年配の方への改まった手土産を用意したい人
どこで買える?
静岡駅の土産売り場や県内の製茶店、島田や掛川の茶産地の直売所、サービスエリア、百貨店の茶売り場などで幅広く購入できます。
選び方・ちょっとした豆知識
香りが飛びやすいので、開封後は密閉して冷暗所に置きます。深蒸し茶は網目の細かい急須が向きます。荷物を軽くしたい人にはティーバッグタイプが便利です。
価格・内容量・賞味期限は参考値で、最新の情報を保証するものではありません。購入前にメーカー・販売店の公式情報をご確認ください。イラストはAIで制作したイメージで、実物とは異なる場合があります。
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静岡のほかのお土産
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うなぎのエキスを隠し味に練り込んだ細長いパイ菓子。静岡土産の代名詞といえる一品です。
こっこ
ふわふわの蒸しケーキでクリームを包んだ卵形の菓子。静岡駅で人気の定番スイーツです。
安倍川もち
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わさび漬
刻んだわさびの茎を酒粕に漬け込んだ静岡の伝統的な珍味。ご飯にも酒にも合う一品です。
うなぎボーン
うなぎの中骨を揚げて塩で味付けしたスナック。ビールに合う浜松の名物おつまみです。
田子の月もなか
粒あんと求肥を香ばしい皮で包んだ最中。富士山麓の富士市で生まれた定番和菓子です。
ほかの県の「飲料・酒」
青森県産りんごジュース
青森県産りんごを搾った果汁100パーセントのジュース。品種別に味わいが選べるのも特徴です。
秋田の日本酒 飲み比べセット
秋田の米と雪解け水で仕込んだ日本酒の小瓶セット。蔵ごとの味わいの違いを飲み比べできます。
会津の日本酒
会津の米と雪解け水で仕込んだ日本酒。全国の品評会でも高い評価を受ける銘醸地の一本です。
関東・栃木レモン(レモン牛乳)
淡い黄色をした甘い乳飲料。栃木県民が子どもの頃から親しむ、県を象徴するご当地ドリンクです。
秩父錦
秩父の山々の伏流水で仕込む地酒。辛口から大吟醸まで揃う、埼玉を代表する清酒の銘柄です。
献上加賀棒茶
茶の茎だけを浅く焙じた、澄んだ琥珀色と香ばしい香りが持ち味の加賀のほうじ茶です。