九州・沖縄
沖縄県のお土産 定番8選
ちんすこうに紅いもタルト、泡盛。琉球の食文化を持ち帰る
沖縄のお土産は、琉球王国の時代から続く独自の食文化がそのまま形になっています。宮廷菓子として生まれたちんすこうは今も定番の筆頭で、読谷の紅いもを使ったタルトがそれに続きます。揚げ菓子のサーターアンダギーは家庭のおやつであり祝いの席の菓子でもあり、島ごとに少しずつ姿が違います。食卓向けには沖縄そばやラフテー、海ぶどうといった島の味が並び、泡盛は寝かせるほど風味が深まる酒として贈り物に向きます。琉球ガラスのような工芸品も選べるため、菓子以外を探している人にも選択肢が広い県です。
主な購入エリア:那覇・国際通り・読谷・恩納・宮古島・石垣・八重山・北部やんばる/価格帯の目安:約500円〜1,800円
ちんすこう
小麦粉とラードと砂糖だけで焼いた、ほろほろ崩れる琉球伝統の焼き菓子です。味の種類も豊富にそろいます。
元祖紅いもタルト
読谷産の紅いもペーストをタルト生地にのせて焼いた、鮮やかな紫の菓子です。読谷生まれの沖縄土産の定番です。
サーターアンダギー
外はさっくり中はふんわりした沖縄風の揚げドーナツ。祝いの席の菓子でもあります。家庭で作られてきた素朴な味です。
海ぶどう
粒がぷちぷちとはじける沖縄の海藻。たれを付けて食べる南国の珍味です。常温で持ち帰るのが基本です。
沖縄そば
かん水を使った太めの麺と豚だしスープの、沖縄を代表する郷土麺です。ソーキ付きのセットも人気です。
泡盛 瑞泉
黒麹とタイ米で仕込む琉球伝統の蒸留酒。寝かせるほど香りが深まります。古酒は甘い香りが深まります。
多良間島産 純黒糖
さとうきびの搾り汁だけを煮つめた塊の黒糖。素材そのままの濃い甘さです。料理の甘味料にも使えます。
琉球ガラス
気泡と厚みのある色ガラスが特徴の沖縄の工芸品。食べ物以外の定番土産です。気泡の入り方が一つずつ違います。
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