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海ぶどうの特徴を描いたイラスト
海ぶどうのイメージイラスト

海ぶどう

株式会社久米島海洋深層水開発

粒がぷちぷちとはじける沖縄の海藻。たれを付けて食べる南国の珍味です。常温で持ち帰るのが基本です。

価格の目安80g 約1,000円 / 160g 約1,800円
内容量80g・100g・160gなど。たれ付きのパックが一般的
種類惣菜・加工品
保存・日持ち常温 / 約7日(冷蔵不可)
産地沖縄県(那覇・国際通り・読谷・恩納・宮古島)

このお土産について

海ぶどうは正式にはクビレズタという海藻で、房状に並んだ小さな粒が葡萄に似ていることからこの名で呼ばれます。沖縄の浅い海に自生していたものですが、現在は養殖が主流で、水温と光を管理した施設で育てられています。久米島では海洋深層水を使った養殖がさかんで、島の資源を生かした産業として知られています。もともとは地元で食べられる食材でしたが、観光客の人気が高まり、たれを添えたパック入りの商品として土産物売り場に並ぶようになりました。冷蔵すると粒がしぼんでしまうため、常温で流通する珍しい海産物です。生産者の直売所では、その日に収穫したものを分けてもらえることもあります。

味と食感の特徴

口に入れると粒がぷちぷちとはじけ、ほのかな塩気と磯の香りが広がります。海藻ながらぬめりは少なく、食感を楽しむ食材です。付属の三杯酢やポン酢だれを軽くつけるのが定番で、そのままご飯にのせたり、刺身に添えたりする食べ方もあります。泡盛やビールの肴にもよく合います。

こんな人におすすめ

  • 沖縄ならではの珍しい食材を味わってみたい人
  • ぷちぷちとした食感の珍味が好きだという人
  • 泡盛やビールの肴になる土産を探している人
  • 甘い菓子以外の沖縄らしい土産を選びたい人

どこで買える?

那覇空港の土産売り場、国際通りの食品店、県内の道の駅や直売所、久米島や恩納村の生産者直売所などで購入できます。空港の品ぞろえが最も豊富です。

選び方・ちょっとした豆知識

冷蔵庫に入れると粒がしぼむため、必ず常温で保存してください。食べる直前に真水でさっと洗い、氷水に短時間さらすと粒が張ってぷちぷち感が増します。

掲載情報について
価格・内容量・賞味期限は参考値で、最新の情報を保証するものではありません。購入前にメーカー・販売店の公式情報をご確認ください。イラストはAIで制作したイメージで、実物とは異なる場合があります。

沖縄のほかのお土産

ちんすこう

株式会社新垣菓子店
洋菓子・焼き菓子定番ばらまき向け日持ち◎

小麦粉とラードと砂糖だけで焼いた、ほろほろ崩れる琉球伝統の焼き菓子です。味の種類も豊富にそろいます。

12個入 約550円常温 / 約60日

元祖紅いもタルト

株式会社御菓子御殿
洋菓子・焼き菓子定番手土産向け個包装

読谷産の紅いもペーストをタルト生地にのせて焼いた、鮮やかな紫の菓子です。読谷生まれの沖縄土産の定番です。

6個入 約700円常温 / 約20日

サーターアンダギー

有限会社三矢本舗
洋菓子・焼き菓子ご当地感子ども向け定番

外はさっくり中はふんわりした沖縄風の揚げドーナツ。祝いの席の菓子でもあります。家庭で作られてきた素朴な味です。

5個入 約600円常温 / 約7日

沖縄そば

サン食品株式会社
麺・ごはんご当地感定番日持ち◎

かん水を使った太めの麺と豚だしスープの、沖縄を代表する郷土麺です。ソーキ付きのセットも人気です。

2人前 約600円常温 / 約90日

泡盛 瑞泉

瑞泉酒造株式会社
飲料・酒ご当地感お酒に合う高級感

黒麹とタイ米で仕込む琉球伝統の蒸留酒。寝かせるほど香りが深まります。古酒は甘い香りが深まります。

600ml 約1,300円常温 / 約1,800日

多良間島産 純黒糖

株式会社垣乃花
キャンディ・キャラメルご当地感ばらまき向け日持ち◎

さとうきびの搾り汁だけを煮つめた塊の黒糖。素材そのままの濃い甘さです。料理の甘味料にも使えます。

150g 約500円常温 / 約180日

ほかの県の「惣菜・加工品」

じゃがポックル

カルビー株式会社
惣菜・加工品北海道定番ばらまき向け個包装

北海道産じゃがいもを皮つきのまま揚げたスティック状のポテトスナック。小袋詰めで配りやすい一箱です。

10袋入 約900円常温 / 約120日

松前漬

株式会社布目
惣菜・加工品北海道ご当地感お酒に合う要冷蔵

するめと昆布を醤油だれに漬けた道南生まれの郷土食。数の子入りは贈答にも選ばれます。

1パック 約800円要冷蔵 / 約20日

鮭ルイベ漬

株式会社佐藤水産
惣菜・加工品北海道ご当地感高級感要冷蔵

鮭といくらを醤油だれで漬け込んだ瓶詰。ご飯にのせるだけの北海道らしい海の幸です。

130g 約1,300円要冷凍 / 約60日

帆立の貝焼き味噌

株式会社ヤマモト食品
惣菜・加工品青森ご当地感お酒に合う日持ち◎

帆立と卵を味噌仕立てにした津軽の郷土料理。温めてご飯や酒のあてに使える加工品です。

1パック 約600円常温 / 約90日

ハタハタ寿し

株式会社秋田協同食品
惣菜・加工品秋田ご当地感お酒に合う要冷蔵

ハタハタを米と麹で漬け込んだ発酵食品。秋田の冬を象徴する伝統的な魚の加工品です。

1パック 約1,200円要冷蔵 / 約14日

三陸産 塩蔵わかめ

株式会社かわむら
惣菜・加工品岩手ご当地感日持ち◎定番

三陸沖で育ったわかめを塩蔵した加工品。肉厚で歯ごたえがあり、味噌汁や酢の物に使えます。

200g 約700円要冷蔵 / 約90日

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