干し芋（ほしいも）
さつまいもを蒸して天日で干しただけの、砂糖も添加物も使わない自然な甘さの乾燥いもです。
| 価格の目安 | 平干し 100g 約500円 / 食べ比べセット 約2,000円 |
|---|---|
| 内容量 | 100g・200g・400g袋、平干し／丸干しの詰め合わせなど |
| 種類 | 惣菜・加工品 |
| 保存・日持ち | 常温 / 約60日 |
| 産地 | 茨城県（水戸・ひたちなか・日立） |
通販で探す
Amazon：取扱い未確認／楽天：取扱い未確認。
商品名・ブランド名などで絞った検索結果が開きます。確認日は2026年9月18日です。現在の在庫・内容量・価格・送料・販売店はリンク先でご確認ください。
このお土産について
干し芋は静岡で生まれた食品とされますが、明治末から大正にかけて茨城の海沿いに製法が伝わり、冬の乾いた風とゆるやかな日差しという気候条件に恵まれて一大産地へ成長しました。現在ではひたちなか市・東海村・那珂市を中心に、国内生産量の大部分を茨城が占めるとされています。原料には「玉豊」に加え、近年はねっとりと甘い「紅はるか」が主流になり、干し芋のイメージそのものを変えたと言われるほど人気を集めました。幸田商店はひたちなか市に拠点を置く干し芋の専門業者で、産地の農家と組んださまざまな品種・形状の商品を展開しています。冬になると畑一面にすだれ状の干し場が広がる光景は、県北の冬の風物詩です。
味と食感の特徴
材料はさつまいもだけで、砂糖も添加物も使いません。乾燥によって糖が凝縮するため、噛むほどにねっとりとした濃い甘さが広がります。紅はるかの平干しは水分が多く柔らかで、玉豊はしっかりした歯ごたえ。丸干しは中心までしっとりして、まるで和菓子のような密度の高い食感になります。
こんな人におすすめ
- 自然な甘さのおやつを子どもに食べさせたい人
- 茨城らしさが一番はっきり出る土産を探している人
- 常温で持ち歩ける日持ちする食品土産が欲しい人
- 食物繊維が多く素朴な味わいの食べ物が好きな人
どこで買える？
ひたちなか市や東海村の直売所、水戸駅や大洗の土産売り場、県内サービスエリアなどで通年扱われます。旬は冬で、十一月から三月にかけて品種も種類も最も豊富になります。
選び方・ちょっとした豆知識
表面に出る白い粉はカビではなく糖分が結晶化したもので、甘い証拠とされています。軽くあぶるとさらに香りが立ち、バターを添えると洋風のおやつにもなります。開封後は冷蔵保存が安心です。
価格・内容量・賞味期限は参考値で、最新の情報を保証するものではありません。購入前にメーカー・販売店の公式情報をご確認ください。イラストはAIで制作したイメージで、実物とは異なる場合があります。
この商品を紹介している特集
茨城のほかのお土産
水戸の梅
白あんを求肥でやわらかく包み、甘酸っぱい赤じその葉でくるんだ、水戸を代表する上品な和菓子です。
吉原殿中
もち米のあられを水あめでまとめ、香ばしいきな粉をたっぷりまぶした、棒状で素朴な水戸の干菓子です。
大みか饅頭
一口サイズの薄皮で、滑らかなこしあんを包んだ、日立市大みか発祥の小ぶりなまんじゅうです。
天狗納豆（水戸納豆）
小粒の大豆を稲わらに包んで発酵させた、水戸納豆の伝統を今に伝える老舗の看板商品です。
ほかの県の「惣菜・加工品」
じゃがポックル
北海道産じゃがいもを皮つきのまま揚げたスティック状のポテトスナック。小袋詰めで配りやすい一箱です。
松前漬
するめと昆布を醤油だれに漬けた道南生まれの郷土食。数の子入りは贈答にも選ばれます。
鮭ルイベ漬
鮭といくらを醤油だれで漬け込んだ瓶詰。ご飯にのせるだけの北海道らしい海の幸です。
帆立の貝焼き味噌
帆立と卵を味噌仕立てにした津軽の郷土料理。温めてご飯や酒のあてに使える加工品です。
ハタハタ寿し
ハタハタを米と麹で漬け込んだ発酵食品。秋田の冬を象徴する伝統的な魚の加工品です。
三陸産 塩蔵わかめ
三陸沖で育ったわかめを塩蔵した加工品。肉厚で歯ごたえがあり、味噌汁や酢の物に使えます。