ままどおる
ミルク風味の白餡をバター生地で包んで焼いた菓子。福島で最も親しまれる定番の一つです。
| 価格の目安 | 6個入 約700円 / 10個入 約1,150円 |
|---|---|
| 内容量 | 6個・10個・16個・20個・24個入など |
| 種類 | 洋菓子・焼き菓子 |
| 保存・日持ち | 常温 / 約30日 |
| 産地 | 福島県（郡山・会津若松・福島市） |
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このお土産について
郡山に本店を置く三万石が1967年に売り出した菓子です。ままどおるという名はスペイン語で母親を意味する言葉に由来するとされ、包み紙には母と子の姿が描かれています。ミルクを加えた白餡をバターの効いた生地でくるみ、やわらかく焼き上げるという構成で、和菓子と洋菓子の中間のような立ち位置にあります。福島では贈答や手土産の定番として深く根づいており、県民の多くが子どもの頃から親しんできた味です。定番のほかに、チョコレート生地を使った「チョコままどおる」が秋冬に登場し、こちらを目当てにする人も少なくありません。
味と食感の特徴
生地はしっとりやわらかく、バターとミルクの香りが穏やかに広がります。中の白餡はなめらかで、豆の風味よりもミルクのまろやかさが前に出ています。甘さは十分にありますが後を引かず、生地と餡の境目が分からないほど一体になって口の中でほどけます。牛乳やコーヒーと合わせるとミルク感がいっそう引き立ちます。
こんな人におすすめ
- 迷ったときに福島の定番をひとつ選んでおきたい人
- 職場や学校にまとめて配る土産を探している人
- やわらかい菓子を好む年配の方に贈り物をしたい人
- 和菓子とも洋菓子ともつかない優しい味が好きな人
どこで買える？
郡山駅や福島駅の土産売り場、県内の三万石各店、福島空港の売店、県内の百貨店やサービスエリアなどで購入できます。箱のサイズが豊富にそろいます。
選び方・ちょっとした豆知識
電子レンジで軽く温めると生地がふんわりして香りが立ちます。秋冬限定のチョコ味と定番を組み合わせると、詰め合わせにちょうどよい変化が出ます。
価格・内容量・賞味期限は参考値で、最新の情報を保証するものではありません。購入前にメーカー・販売店の公式情報をご確認ください。イラストはAIで制作したイメージで、実物とは異なる場合があります。
この商品を紹介している特集
福島のほかのお土産
薄皮饅頭
ごく薄い皮で餡をたっぷりと包んだ饅頭。こし餡とつぶ餡が選べる福島を代表する老舗の銘菓です。
くるみゆべし
もち米の生地にくるみを練り込んだしょうゆ風味の餅菓子。甘じょっぱさが後を引きます。
会津の日本酒
会津の米と雪解け水で仕込んだ日本酒。全国の品評会でも高い評価を受ける銘醸地の一本です。
にしんの山椒漬け
身欠きにしんを山椒の葉と酢醤油で漬けた会津の郷土料理。日本酒によく合う保存食です。
ほかの県の「洋菓子・焼き菓子」
白い恋人
薄く焼いたラングドシャでホワイトチョコレートを挟んだクッキー。北海道土産の代名詞といえる一枚です。
マルセイバターサンド
ビスケットでレーズン入りバタークリームを挟んだ菓子。十勝発の、北海道みやげの王道です。
三方六
白樺の木肌を模したバウムクーヘン。しっとりした生地に二色のチョコレートをかけた十勝の銘菓です。
札幌農学校 ミルククッキー
北海道産の牛乳と小麦、バターで焼いた素朴なミルククッキー。四角い形と優しい甘さが特徴です。
気になるリンゴ
シロップ漬けにしたりんごを丸ごとパイ生地で包んだ菓子。切ると芯まで丸い断面が現れます。
アップルスティックパイ
角切りりんごをパイ生地で棒状に包んで焼いた菓子。片手で食べられる手軽さが魅力です。