九十九島せんぺい
落花生を散らした五角形の甘い瓦せんべい。佐世保を代表する定番土産です。落花生の香ばしさが際立ちます。
| 価格の目安 | 8枚入 約700円 / 16枚入 約1,300円 |
|---|---|
| 内容量 | 8枚・12枚・16枚・24枚・32枚入など |
| 種類 | せんべい・おかき |
| 保存・日持ち | 常温 / 約90日 |
| 産地 | 長崎県（長崎市・出島・新地中華街・佐世保） |
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このお土産について
佐世保の沖に広がる九十九島は、大小の島々が連なる景勝地です。九十九島せんぺいはその島影を写したとされる五角形の菓子で、戦後まもない頃に佐世保で作られ始めたと伝えられます。せんべいではなく、せんぺいと呼ぶのが地元での言い方です。生地は小麦粉と卵、砂糖を練って薄く焼いた瓦せんべい仕立てで、表面に落花生がぱらぱらと散らしてあります。佐世保は米軍基地の街としても知られ、洋風の食文化が根づいた土地柄ですが、この菓子は昔ながらの和の焼き菓子として長く親しまれてきました。佐世保を訪れた人が必ずと言っていいほど手にする、地域を代表する土産になっています。
味と食感の特徴
かりっと硬めに焼き上げられており、噛むと小麦と卵の香ばしさが広がります。散らされた落花生が香りと食感の変化を生み、噛むほどに香ばしさが増していきます。甘さははっきりしていますが後を引かず、熱い緑茶と合わせると味の輪郭がちょうどよく整います。
こんな人におすすめ
- 硬めで香ばしい昔ながらの焼き菓子が好きな人
- 職場や学校など大人数に配る土産を探している人
- 長く日持ちがして扱いやすい品を選びたい人
- 佐世保や九十九島を訪れた記念の品にしたい人
どこで買える？
佐世保駅の土産売り場や市内の直営店、ハウステンボス周辺の売店、長崎駅や長崎空港でも購入できます。県内の道の駅にも並んでいます。
選び方・ちょっとした豆知識
硬さがあるので、小さな子どもや年配の方には割ってから渡すと食べやすくなります。湿気ると食感が落ちるため、開封後は密閉して保管してください。
価格・内容量・賞味期限は参考値で、最新の情報を保証するものではありません。購入前にメーカー・販売店の公式情報をご確認ください。イラストはAIで制作したイメージで、実物とは異なる場合があります。
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長崎のほかのお土産
カステラ
ざらめが底に残る、しっとり濃厚な卵生地の焼き菓子。長崎を代表する銘菓です。南蛮渡来の味を今に伝えます。
長崎ちゃんぽん
太めの中華麺と白濁スープがセットになった、家庭で作れる長崎の名物麺です。具を足せば現地の味に近づきます。
びわゼリー
びわの果肉を丸ごと閉じ込めた、みずみずしい甘さのカップゼリーです。茂木びわの風味を通年で楽しめます。
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薄いゴーフルにホワイトチョコと生姜を挟んだ、長崎らしい軽い焼き菓子です。生姜の香りが後味を締めます。
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うす焼きの生地でクリームを巻いた、筒状のロール風焼き菓子です。異国情緒あふれる包装も魅力の銘菓です。
からすみ
ボラの卵巣を塩漬けにして干した高級珍味。長崎が誇る贈答用の食品土産です。薄く切って酒の肴にどうぞ。
ほかの県の「せんべい・おかき」
北海道開拓おかき
北海道産もち米を使い海産物を練り込んだおかき。増毛の甘えびや函館のいかなど産地別の味が並びます。
南部せんべい 豆入り
小麦粉の生地に落花生やごまを混ぜて丸く焼いた素朴なせんべい。青森と岩手にまたがる郷土の味です。
南部せんべい ごま・豆
小麦粉の生地を鉄型で丸く焼いた素朴なせんべい。ごま入りと落花生入りが二大定番です。
日光甚五郎煎餅
バターの香りをまとった塩味のサラダ煎餅。青い缶入りが目印の、日光で一番の定番菓子です。
草加せんべい
うるち米を堅く焼き上げて醤油を塗った、噛みごたえのある香ばしい王道の醤油せんべいです。
雷おこし
米を膨らませて水あめで固めた、浅草の雷門の名を冠する、香ばしくて軽い伝統の干菓子です。