四国
愛媛県のお土産 定番5選
柚子が香るタルトと、道後と宇和海が育てた愛媛らしい味
愛媛のお土産には、ひとつはっきりした特徴があります。柑橘の香りが、菓子にも飲み物にも当たり前のように入っていることです。代表は一六タルト。柚子を効かせた餡をカステラで巻いた菓子で、松山の人にとっては長年の日常の味でもあります。ふんわりした洋風まんじゅうの母恵夢、道後温泉と夏目漱石にちなむ坊っちゃん団子も外せません。菓子以外なら、宇和海でとれた小魚をすり身にして揚げたじゃこ天と、みかんの果汁をそのまま詰めたポンジュース。どちらも県民の食卓に根づいた味です。松山空港や松山駅、道後の商店街でひと通り揃います。
主な購入エリア：松山・道後・今治・宇和島・内子・大洲・新居浜・西条／価格帯の目安：約400円〜900円
一六タルト
柚子を効かせたこし餡を、薄いカステラ生地でくるりと巻いた愛媛を代表する渦巻き菓子です。
母恵夢
黄身餡をやわらかな生地で包んで焼き上げた、しっとりと口どけのよい愛媛の洋風まんじゅうです。
坊っちゃん団子
抹茶・黄身・小豆の三色の餡で小さな餅を包んだ、道後温泉ゆかりの彩り豊かな串団子です。
じゃこ天
宇和海でとれた小魚を骨ごとすり身にして揚げた、愛媛南予を代表する素朴な練り物です。
ポンジュース
愛媛産の温州みかんを主体にした、県民には日常の飲み物でもある定番の柑橘ジュースです。
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