楽花生ダックワーズ
落花生の風味を生かしたメレンゲ生地に、ピーナッツクリームを挟んだ上品な焼き菓子です。
| 価格の目安 | 5個入 約900円 / 10個入 約1,750円 |
|---|---|
| 内容量 | 5個・8個・10個・15個入など |
| 種類 | 洋菓子・焼き菓子 |
| 保存・日持ち | 常温 / 約20日 |
| 産地 | 千葉県（成田・銚子・八街） |
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このお土産について
オランダ家は千葉市に本社を置く洋菓子店で、県内に多数の店舗を構え、地元では贈り物の定番として親しまれています。千葉らしい洋菓子を作ろうという発想から、県の象徴である落花生を洋菓子の技法で表現したのが楽花生ダックワーズです。ダックワーズはフランス南西部の地名に由来する焼き菓子で、卵白を泡立てたメレンゲにアーモンドなどの粉を合わせて焼くのが基本形。その配合に落花生を取り入れることで、和菓子の最中や煎餅とはまったく違う角度から千葉らしさを表現しました。落花生を洋菓子に仕立てるという発想は、ピーナッツ菓子の激戦区である千葉のなかでも独自の立ち位置を築いています。
味と食感の特徴
外側の生地は表面がさっくり、内側はしっとりと目の詰まったダックワーズ特有の二層の食感です。ナッツの香ばしさが生地全体から立ちのぼり、中のピーナッツクリームがコクと甘さを補います。甘さは上品で後に残らず、コーヒーや紅茶とよく合う仕立て。手のひらに収まる大きさで、一つでも満足感があります。
こんな人におすすめ
- 落花生を洋菓子の仕立てで味わってみたい人
- 職場や親戚に渡す上品な焼き菓子を探している人
- コーヒーや紅茶によく合う手土産が欲しい人
- 定番の和菓子とは違う千葉土産を選びたい人
どこで買える？
県内各地のオランダ家店舗のほか、千葉駅の土産売り場、成田空港、県内の百貨店などで購入できます。他の焼き菓子と組み合わせた詰め合わせも用意されています。
選び方・ちょっとした豆知識
湿気ると表面のさっくり感が失われるので、開封前は乾燥した場所で保管してください。落花生を使用しているため、アレルギーのある方に渡す際は必ず確認を。
価格・内容量・賞味期限は参考値で、最新の情報を保証するものではありません。購入前にメーカー・販売店の公式情報をご確認ください。イラストはAIで制作したイメージで、実物とは異なる場合があります。
この商品を紹介している特集
千葉のほかのお土産
ぴーなっつ最中
落花生の殻の形をした最中種に、ピーナッツ入りの白あんを詰めた、千葉らしさ満点の和菓子です。
千葉県産 素煎り落花生
千葉県産の落花生をじっくり煎り上げただけの、素材の甘みと香ばしさが際立つ定番土産です。
ぬれ煎餅
焼き上げた煎餅を醤油だれに浸した、しっとりやわらかい食感が持ち味の変わり種煎餅です。
ヤマサ醤油
銚子で江戸期から続く醤油蔵の看板商品。刺身にも煮物にも使える、香り高い万能調味料です。
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マルセイバターサンド
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三方六
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札幌農学校 ミルククッキー
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気になるリンゴ
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アップルスティックパイ
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